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Institution / Université
HS Geisenheim
Hochschule Geisenheim University
Von-Lade-Straße 1
65366 Geisenheim
Allemagne
http://www.hs-geisenheim.de/
1 Publications
Einfluss der Versorgung mit hefeverwertbarem Stickstoff auf das Aroma des Weines
Autor:in:
Jens Rüdiger (Auteur)
,
Andreas Frickel (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Exposé Écrit pour un Séminaire / Cours , 2013 31 Pages , Note: 1,0
N° de catalogue:
215288
Prix:
US$ 17,99