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Institution / Hochschule
HS Geisenheim
Hochschule Geisenheim University
Von-Lade-Straße 1
65366 Geisenheim
Deutschland
http://www.hs-geisenheim.de/
1 Veröffentlichungen
Einfluss der Versorgung mit hefeverwertbarem Stickstoff auf das Aroma des Weines
Autor:in:
Jens Rüdiger (Autor:in)
,
Andreas Frickel (Autor:in)
Fach:
Chemie - Lebensmittelchemie
Kategorie:
Seminararbeit , 2013 31 Seiten , Note: 1,0
Katalognummer:
215288
Preis:
US$ 17,99