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Publicación mundial de textos académicos
Instituto / Universidad
HS Geisenheim
Hochschule Geisenheim University
Von-Lade-Straße 1
65366 Geisenheim
Alemania
http://www.hs-geisenheim.de/
1 Publicaciones
Einfluss der Versorgung mit hefeverwertbarem Stickstoff auf das Aroma des Weines
Autor:in:
Jens Rüdiger (Autor)
,
Andreas Frickel (Autor)
Asignatura:
Química - Química de los alimentos
Categoría:
Trabajo de Seminario , 2013 31 Páginas , Calificación: 1,0
No. de catálogo:
215288
Precio:
US$ 17,99