Restaurantfachfrau/-mann. Nach der Unterweisung besitzt der Auszubildende die Fähigkeit, selbständig eine Weinflasche am Tisch des Gastes fachlich korrekt zu öffnen.
Der Auszubildende befindet sich im siebten Monat des
ersten Ausbildungsjahres und hat noch keine Kenntnisse.
Zeitdauer der Unterweisung: 15 Minuten.
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