Der Auszubildende soll nach der Unterweisung selbständig und fachlich richtig innerhalb von fünf Minuten unter den Hygienevorschriften und Arbeitsschutzbestimmungen eine geschälte Zwiebel in feine Würfel schneiden können (Zwiebelbrunoise).
Instruction / Enseignement , 2015 , 4 Pages , Note: 85% von 100% (Note: Gut)
Autor:in: Katja Federhen (Auteur)
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