Die Arbeit befasst sich inhaltlich mit der Beratung von übergewichtigen oder adipösen Klienten auf der Grundlage des Modells der Salutogenese nach Aaron Antonovsky. Salutogenese und der Begriff des Kohärenzgefühls werden mit Übergewicht und Adipositas in Zusammenhang gebracht. Basierend auf der studiengestützten Literatur wird dargestellt, dass der "Sense of Coherence" in Korrelation mit gesunder Ernährung und Bewegung zu sehen ist. Es wird dargelegt, dass durch eine gezielte Gesundheitsberatung im Sinne der Salutogenese das Kohärenzgefühl der Klienten mit Übergewicht/ Adipositas gestärkt werden kann. Eine Änderung des Lebensstils in Bezug auf Ernährung und Bewegung kann erzielt werden, wenn anstelle der Defizite der Klienten deren Ressourcen fokussiert werden.
Inhaltsverzeichnis
Einleitung
Das Modell der Salutogenese nach Antonovsky
Begriffsklärung Salutogenese
Kohärenzgefühl
Salutogenese und Stress
Übergewicht und Adipositas
Definition
Risikogruppen für Übergewicht
Faktoren, die die Entstehung von Übergewicht begünstigen
Übergewicht und das Salutogenese-Modell
Salutogenese und Prävention
Kohärenzgefühl und Gesundheitsverhalten
Kohärenzgefühl und Übergewicht
Konsequenzen für die Praxis der Gesundheits- und Ernährungsberatung
Im Beratungsgespräch
Bei der Ernährungsumstellung
In Bezug auf Sport und Bewegung
Entspannungsmethoden
Spaß, Genuss und Freude
Schlussbetrachtung
Quellenverzeichnis
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