en
de
es
fr
Shop
GRIN Website
Publicación mundial de textos académicos
Go to shop
Ricardo Montero Pedraza
eBooks
1
Autor desde
25/7/2023
Información
Autor desde
25/7/2023
Textos (1)
Procesamiento de Carnes y Embutidos. Procesos de Elaboración, Equipos, utensilios, Materias Primas, Sistemas de Conservación y Normas de Higiene
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Libro Especializado , 2017 91 Páginas
No. de catálogo:
1377532
Precio:
US$ 40,99