Ernährung und kinästhetische Prinzipien der Mobilisation bei pflegebedürftigen Personen

Theoretischer Entwurf eines Kompaktseminars

Term Paper , 2020 , 30 Pages , Grade: 1,0

Nursing Science - Nursing Management

Ziel der Arbeit ist es, ein Ernährungs- und Bewegungskonzept für pflegende Angehörige zu erstellen, welches im Rahmen eines dreistündigen Kompaktseminars vorgestellt wird. Dies würde eine wichtige Weiterentwicklung in der Unterstützung von pflegenden Angehörigen darstellen.

Das erste Kapitel umfasst eine Einführung in den Bedarf häuslicher Pflege und schildert die Problematik pflegender Angehöriger sowie das Ziel der Fallstudie. Die theoretischen Grundlagen, welche auf wissenschaftlich relevanter Literatur basieren, bilden das zweite Kapitel. Diese werden vorgestellt, um das Fallbeispiel im Anschluss besser bearbeiten zu können und sich der Problematik bewusst zu werden, welche mit der Pflege eines Angehörigen einhergeht. Im Zuge dessen erfolgt die Definition der Angehörigenpflege, der Pflegebedürftigkeit, von Kinaesthetic und der primären Prävention. Im Anschluss daran wird die Situation pflegender Angehöriger beleuchtet, wobei hierbei besonders auf die Belastungen sowie die physischen als auch psychischen Auswirkungen eingegangen wird.

Im dritten Kapitel erfolgt die Vorstellung des ernährungs- und bewegungsspezifischen Kompaktseminars. Hierbei werden die Ziele, die Organisation, die Methodik sowie die personellen Gegebenheiten thematisiert. Im Anschluss erfolgt die Vorstellung eines Evaluationsansatzes und die Erläuterung, wie ein Transfer in den Alltag vonstattengehen könnte. Zuletzt werden die Modulinhalte vorgestellt. Dies wären einerseits die zehn Regeln einer gesundheitsfördernden und nachhaltigen Ernährungsweise und zum anderen kinästhetisch korrekte und rückenschonende Verfahren der Mobilisation und Transferierung hilfs- und pflegebedürftiger Personen.

Inhaltsverzeichnis

1. Einleitung
1.1 Problemaufriss undZielsetzung
1.2 Aufbau der Fallstudie

2. Theoretische Grundlagen
2.1 Begriffsdefinitionen
2.1.1 Angehörigenpflege
2.1.2 Pflegebedürftigkeit
2.1.3 Kinaesthetics
2.1.4 Primäre Prävention
2.2 Situation pflegenderAngehöriger
2.2.1 Geschlecht, Alter und Verwandtschaftsgrad
2.2.2 Soziale Lage
2.2.3 Motive und Belastungen
2.2.4 Beziehung zwischen pflegenden Angehörigen und Pflegebedürftigen
2.3 GesundheitlicherZustandpflegenderAngehöriger
2.3.1 Physische Auswirkungen auf pflegende Angehörige
2.3.2 Psychische Auswirkungen auf pflegende Angehörige

3. Kompaktseminar pflegenderAngehöriger
3.1 Ziele
3.2 Organisation und Methode
3.3 Personal
3.45 eminarabfolge im Überblick
3.46 Evaluation
3.47 Transfer in den Alltag

4. Präventiv wirksame Ernährung bei pflegenden Angehörigen mittleren Alters
4.1 Lebensmittelvielfalt
4.2 FünfPortionen Gemüse und Obst am Tag
4.3 Vollkorn
4.4 Tierische Produkte
4.5 Fette
4.6 Zucker und Salz
4.7 Flüssigkeitszufuhr
4.8 Schonende Zubereitung
4.9 Bewusstes Essen
4.10 Körperliche Bewegung

5. Hintergründe von Kinästhetik
5.1 Kinästhetik in der Pflege
5.2 Menschliche Bewegungswahrnehmung
5.3 Transfer Stuhl - Bett (Knietransfer) nach kinästhetischen Prinzipien
4.4 Bewegen vom Fuß- zum Kopfende im Bett nach kinästhetischen Prinzipien

Literaturverzeichnis

Abbildungsverzeichnis

• College: SRH - Mobile University
• Grade: 1,0
• Author: Tashina Celine Nemec (Author)
• Publication Year: 2020
• Pages: 30
• Catalog Number: V963402
• ISBN (eBook): 9783346315304
• ISBN (Book): 9783346315311
• Language: German
• Tags: ernährung, prinzipien, mobilisation, personen, theoretischer, entwurf, kompaktseminars