Die SuS sollen auf Basis der Rollenspielsituation der Bestellung im Take Away fish ‘n‘ chips shop und der projektorientiert erstellten Speisekarten eine neue Modellsituation mit Redemitteln zur höflichen Bestellung im Restaurant kennenlernen, dadurch die bekannte Situation erweitern, neue Dialoge entwickeln und abschließend diese Redemittel in den neuen roleplay Dialog integrieren. Durch Präsentationen mit kriterienorientiertem Feedback sichern sie den eigenen Lernzuwachs im einsprachigen classroom talk. Das geschieht auf noch grundlegendem Sprachniveau, das sich durch einfache Satzkonstruktionen, zögerliche Dialoge und Interaktionen und auf der Grundlage von Mustern, die variiert werden und Verständnisprobleme beinhalten können, auszeichnet.
Inhaltsverzeichnis
- Geplanter Verlauf der Unterrichtsreihe
- Einheit 1
- Einheit 2
- Einheit 3
- Ziele der Unterrichtsstunde
- Übergeordnetes Lernziel
- Wesentliche Teillernziele
- Kognitive Lernziele
- Sozial affektive Lernziele
- Hausaufgaben
- Hausaufgabe zur Stunde
- Hausaufgabe der Stunde
- Geplanter Verlauf der Unterrichtsstunde
- Didaktisch – methodischer Kommentar
- Anbindung an den Lehrplan
- Didaktisch – methodische Überlegungen
- Literaturliste
- Anhang
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Der Unterrichtsentwurf zielt darauf ab, den Wortschatz und die Strukturen im Bereich "Essen und Trinken" im Englischen zu erweitern und die Schüler mit grundlegenden Redemitteln zur Orientierung in der alltäglichen Lebenswelt auszustatten. Der Fokus liegt dabei auf der Erweiterung des Wortschatzes und dem Erlernen von Sprachstrukturen für die Situation des Bestellens im Restaurant.
- Erweiterung von Wortschatz und Strukturen im Bereich "Essen und Trinken"
- Üben von Sprachstrukturen zur Bestellung im Restaurant
- Entwicklung von Dialogfähigkeit im Englischen
- Integration von Interaktionselementen in Rollenspielen
- Förderung des interkulturellen Bewusstseins
Zusammenfassung der Kapitel
Einheit 1: Nottingham Take Aways
In der ersten Einheit der Unterrichtsreihe befassen sich die Schüler mit Take-Away-Restaurants in England, insbesondere mit dem "fish 'n' chip shop". Sie lernen anhand von Bildern und Situationen die Situation des Bestellens in diesem Restaurant kennen.
Einheit 2: Menus
Die zweite Einheit konzentriert sich auf die Erweiterung des Wortschatzes im Bereich "Essen und Trinken". Die Schüler erstellen eigene Speisekarten für ein Restaurant, wobei sie die Sparten Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke berücksichtigen.
Einheit 3: Dinner at (restaurant name)
In dieser Einheit werden die Schüler mit der Situation des Bestellens im Restaurant vertraut gemacht. Sie lernen höfliche Redemittel für die Bestellung und entwickeln eigene Dialoge anhand von selbst erstellten Speisekarten.
Schlüsselwörter
Die zentralen Schlüsselwörter in diesem Unterrichtsentwurf sind Restaurant, Essen und Trinken, Bestellen, Speisekarten, Rollenspiel, interkulturelles Lernen, Wortschatzerweiterung, Sprachstrukturen und Dialogfähigkeit.
Häufig gestellte Fragen zum Englischunterricht: Bestellen im Restaurant
Welche Lernziele verfolgt die Unterrichtsstunde "How to order in a restaurant"?
Schüler sollen lernen, höfliche Redemittel zur Bestellung von Speisen und Getränken im Englischen anzuwenden und einfache Dialoge in einer Rollenspielsituation zu führen.
Warum erstellen Schüler eigene Speisekarten (menus)?
Das Erstellen eigener Menüs fördert die Kreativität und hilft dabei, den Wortschatz für Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke aktiv zu festigen und im Rollenspiel anzuwenden.
Was ist "Classroom Talk"?
Classroom Talk bezeichnet die Kommunikation im Klassenzimmer, die idealerweise einsprachig auf Englisch stattfindet, um die Hemmschwelle beim Sprechen zu senken und die Sprachpraxis zu erhöhen.
Welche Rolle spielt interkulturelles Lernen?
Durch Beispiele wie "fish 'n' chips shops" lernen Schüler typisch britische Essgewohnheiten kennen und vergleichen diese mit ihrer eigenen Kultur, was das interkulturelle Bewusstsein stärkt.
Wie wird Feedback im Rollenspiel gegeben?
Das Feedback erfolgt kriterienorientiert. Dabei achten Mitschüler und Lehrer auf Aspekte wie Verständlichkeit, Höflichkeit der Redemittel und die korrekte Verwendung des gelernten Wortschatzes.
- Arbeit zitieren
- Jutta Mahlke (Autor:in), 2008, Unterrichtsstunde: How to order in a restaurant – Bestellungen im Restaurant unter Verwendung selbst erstellter Speisekarten (menus), München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/90027
