Artificial Intelligence in the Hospitality Industry

Dossier / Travail , 2018 , 22 Pages , Note: 1,3

Tourisme - Divers

Tourismus ist ein wichtiger Wirtschaftszweig und beschäftigt Millionen von Menschen weltweit. Die Zahl der Reisenden steigt kontinuierlich an und es ist kein Ende in Sicht. Diese Entwicklung beeinflusst zunehmend die Hotellerie, denn es entwickelt sich ein starker Wettbewerb zwischen kleinen und mittelständigen Hotels. Die Aufgabe der Hotels ist es also, möglichst rentable Kundenbeziehungen aufzubauen, um weiterhin am Markt präsent zu sein.

In der Vergangenheit reichte es aus, die Kunden zufrieden zu stellen, doch dies ist heutzutage längst nicht genug. Die Hotels müssen einen hervorragenden Service anbieten, um die Kundenwünsche zu übertreffen und sich dadurch einen Vorteil gegenüber der Konkurrenz zu verschaffen. Durch die technologischen Entwicklungen im Bereich Künstliche Intelligenz, gibt es immer mehr Möglichkeiten, die hierfür genutzt werden können. Der Einsatz von Maschine Learning, Natural Language Processing und Robotern bietet Hotelmanagern die nötigen Voraussetzungen. Der Dienstleistungssektor ist jedoch stark von Menschen geprägt und somit stellt sich die Frage, inwiefern Künstliche Intelligenz die Kundenzufriedenheit und das Erlebnis im Hotel verbessern kann.

Diese Hausarbeit widmet sich der beschriebenen Problematik und versucht durch eine Literaturrecherche die Thematik zu erforschen.

Table of Content

1. Introduction

2. Theoretical Background
2.1 Characteristics of the Hotel Industry
2.2 Customer Experience in Hotels
2.3 Artificial Intelligence in Hotels

3. Best Practise Examples of Robotics
3.1 Robotic Concierge at Hilton Hotel
3.2 Henn-na Hotel in Japan

4. Improvements of Customer Experience by using Artificial Intelligence
4.1 Before the Trip
4.2 During the Trip
4.3 After the Trip

5. Conclusion and Implications for Future Research

• Université: University of Applied Sciences Kempten
• Note: 1,3
• Auteur: Jasmin Armbruster (Auteur)
• Année de publication: 2018
• Pages: 22
• N° de catalogue: V498676
• ISBN (ebook): 9783346033451
• ISBN (Livre): 9783346033468
• Langue: anglais
• mots-clé: Tourismus, Hotellerie, Künstliche Intelligenz, Hospitality, tourism, travel, robotik, service, customer experience, artificial intelligence, kundenzufriedenheit, dienstleistung, hotel, japan, customer journey