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Fachgerechtes Zerschneiden einer Zwiebel in Brunoise (Unterweisung Koch/Köchin)


Instrucción, 2019

8 Páginas, Calificación: 1 (92,5%)


Resumen o Introducción

Diese Ausarbeitung behandelt das Thema des Fachgerechten Schneiden einer Zwiebel in die Schnittform brunoise. Es ist geeignet zur Praktischen Unterweisung eines Auszubildenden im Beruf des Koches.

Detalles

Título
Fachgerechtes Zerschneiden einer Zwiebel in Brunoise (Unterweisung Koch/Köchin)
Calificación
1 (92,5%)
Autor
Año
2019
Páginas
8
No. de catálogo
V494092
ISBN (Ebook)
9783668993815
ISBN (Libro)
9783668993822
Idioma
Alemán
Notas
Palabras clave
AEVO, Ada-Schein, Ausbilder, ADA, ADA Konzept, Unterweisungsentwurf, Ausbildereignung, Unterweisungsprobe, AEVO Prüfung, AEVO Konzept, Praktische Prüfung
Citar trabajo
Christian Pohlmann (Autor), 2019, Fachgerechtes Zerschneiden einer Zwiebel in Brunoise (Unterweisung Koch/Köchin), Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/494092

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Título: Fachgerechtes Zerschneiden einer Zwiebel in Brunoise (Unterweisung Koch/Köchin)


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