In dieser Betriebswirtarbeit möchte der Verfasser den Begriff Region sowie die möglichen Produkte und Dienstleistungen als Kernkompetenz einer Region definieren. Des Weiteren werden der allgemeine Lebenszyklus regionaler Produkte und Dienstleistungen und die Bedeutung derer für die Region ermittelt. Insbesondere wird auf die Bedeutung einer regionalen Wertschöpfungskette für die Region selbst eingegangen.
Inhaltsverzeichnis
Einleitung
1 Regionale Produkte und Dienstleistungen
1.1 Definition von regionalen Produkten und Dienstleistungen
1.2 Lebenszyklus regionaler Produkte
1.3 Bedeutung für die Region
2 Bedeutung regionaler Produkte für die Hotellerie
2.1 Bedarf in der Hotellerie
2.2 Beschaffungswege für die Hotellerie
2.3 Wirtschaftliche Faktoren
2.4 Region als Marketingfaktor
3 Hotel Alpenblick als Beispiel
3.1 Philosophie des Hauses
3.2 Regionale Ausrichtung
3.3 Marketing
4 Resümee
Literaturverzeichnis
Anlagen
Anlage 1:
Anlage 2:
Anlage 3:
Anlage 4:
- Arbeit zitieren
- Sascha Baumgartner (Autor:in), 2013, Bedeutung regionaler Produkte in der Hotellerie am Beispiel eines mittelständischen Unternehmens, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/442826
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