Планирование оптового товарооборота предприятия. Анализ оптового товарооборота на предприятии ООО "Мобильный дом"

Travail d'étude , 2017 , 37 Pages

Gestion d'entreprise - Achats, Production, Logistique

В условиях рынка каждый хозяйствующий субъект выступает как обособленный товаропроизводитель, который экономически и юридически самостоятелен. Хозяйствующий субъект самостоятельно выбирает сферу бизнеса, формирует товарный ассортимент, определяет затраты, формирует цены, у читывает выручку от реализации. В условиях рынка получение прибыли является непосредственной целью деятельности субъекта хозяйствования. Реализация данной цели возможна лишь в том случае, если субъект хозяйствования реализует продукцию (работы, услуги), ко торая по своим потребительским свойствам соответствуют потребностям общества.

Данная тема курсовой работы была всегда актуальна и остается ею и на сегодняшний день. В настоящее время предприятий оптовой торговли становится все меньше и меньше. Оптовая торг овля неразрывно связана с розничной торговлей. Чем больше будет оптовых предприятий, тем больше будет выбора у предприятий розничной торговли и индивидуальных предпринимателей в части цены и качества. Оптовая торговля является важнейшим звеном свободного в заимодействия между участниками акта купли - продажи товаров. Она выступает торговым посредником между производителями товаров, розничной торговлей, предприятиями питания и другими оптовыми потребителями. Предприятия оптовой торговли осуществляют реализаци ю товаров для последующей перепродажи или переработки.

Основная цель деятельности оптового предприятия, как и любого предприятия в условиях рынка, получение прибыли, поэтому и главной целью настоящей курсовой работы является оценка его развития с позиции п олучения необходимой прибыли.

Содержание

Введение

1.Теоретические аспекты планирования оптового товарооборота предприятия
1.1. Показатели оборота оптовой торговли и их экономическая характеристика
1.2. Факторы, влияющие на величину и структуру оптового товарооборота
1.3. Методы планирования оптового товарооборота

2. Анализ оптового товарооборота на предприятии ООО «Мобильный дом»
2.1. Краткая характеристика ООО «Мобильный дом» и анализ технико-экономических показателей его деятельности
2. 2. Анализ выполнения плана и динамики оптового товарооборота ООО «Мобильный дом» Анализ выполнения плана товарооборота по видам продаж
2.3 Анализ обеспеченности и эффективности использования товарных ресурсов ООО «Мобильный дом»

3. Планирование оптового товарооборота на предприятии и разработка мероприятий по его увеличению
3.1 Планирование оптового товарооборота на предприятии ООО «Мобильный дом»
3.2 Разработка мероприятий по увеличению оптового товарооборота в ООО «Мобильный дом»

Заключение

Библиографический список

Введение

В условиях рынка каждый хозяйствующий субъект выступает как обособленный товаропроизводитель, который экономически и юридически самостоятелен. Хозяйствующий субъект самостоятельно выбирает сферу бизнеса, формирует товарный ассортимент, определяет затраты, формирует цены, учитывает выручку от реализации. В условиях рынка получение прибыли является непосредственной целью деятельности субъекта хозяйствования. Реализация данной цели возможна лишь в том случае, если субъект хозяйствования реализует продукцию (работы, услуги), которая по своим потребительским свойствам соответствуют потребностям общества.

Данная тема курсовой работы была всегда актуальна и остается ею и на сегодняшний день. В настоящее время предприятий оптовой торговли становится все меньше и меньше. Оптовая торговля неразрывно связана с розничной торговлей. Чем больше будет оптовых предприятий, тем больше будет выбора у предприятий розничной торговли и индивидуальных предпринимателей в части цены и качества. Оптовая торговля является важнейшим звеном свободного взаимодействия между участниками акта купли - продажи товаров. Она выступает торговым посредником между производителями товаров, розничной торговлей, предприятиями питания и другими оптовыми потребителями. Предприятия оптовой торговли осуществляют реализацию товаров для последующей перепродажи или переработки.

Основная цель деятельности оптового предприятия, как и любого предприятия в условиях рынка, получение прибыли, поэтому и главной целью настоящей курсовой работы является оценка его развития с позиции получения необходимой прибыли.

Основными задачами анализа оборота оптовой торговли являются:

− изучение динамики развития оборота в общем объеме и по товарным группам;

− оценка выполнения прогнозного объема оборота;

− выявление и количественное измерение факторов, влияющих на

изменение объемов оптовой реализации в динамике и по сравнению с планом; − оценка выполнения договоров на поставку товаров оптовым покупателям;

− оценка ритмичности развития оборота;

− выявление резервов увеличения объема оборота.

Информационной базой анализа оборота оптовой торговли являются данные бухгалтерской, статистической отчетности, прогнозные данные и др. В первой главе рассмотрены теоретические основы управления оборотом оптовой торговли. Во второй главе дана экономическая характеристика деятельности предприятия, проведен анализ оптового товарооборота. В третьей главе рассмотрены показатели оценки финансового состояния ООО «Мобильный дом», проведено планирование общего объема товарооборота». В заключении сформулированы основные выводы, далее приведён библиографический список, а также приложения.

1.Теоретические аспекты планирования оптового товарооборота предприятия

1.1. Показатели оборота оптовой торговли и их экономическая характеристика

Оптовый товарооборот - это продажа товаров крупными партиями юридическим лицам по безналичному расчету, для дальнейшей реализации этих товаров или переработки.

Оптовый товарооборот является одним из основных показателей хозяйственной деятельности оптовых предприятий. Его объем и структура характеризуют степень развития производства и уровень народного потребления.

В результате оптовой продажи товары не переходят в сферу личного потребления, а остаются в сфере обращения или поступают в производственное потребление. Иными словами, при оптовом обороте товар реализуется для последующей переработки или перепродажи.

Основным субъектом рынка промежуточных продавцов является оптовая торговля. Оптовая торговля включает любую деятельность по продаже товаров и услуг тем, кто приобретает их с целью перепродажи или профессионального использования.

Оптовая торговля выполняет различные функции:

− Формирование торгового ассортимента товаров, подготовка необходимых партий товаров и отправка их оптовым покупателям (основная функция).

− Закупка, сосредоточение и организация складского хранения широкой гаммы товаров различных производителей.

− Проведение маркетинговых исследований рынка

товаропроизводителей и рынка оптовых потребителей.

− Подготовка, организация и осуществления комплекса рекламных,

консультативных, логических и сервисных услуг оптовым покупателям по реализуемому ассортименту товаров.

− Доставка товаров оптовым покупателям и послепродажное обслуживание конечных потребителей.

− Оказание посреднических услуг производителям и покупателям товаров (содействие заключению оптовых коммерческих сделок).

− Производство товаров отдельными оптовыми предприятиями.

Таким образом, основное назначение оптовой торговли состоит в организации рационального бесперебойного товароснабжения розничных продавцов и промышленных предприятий, в обеспечении сбалансированности спроса и предложения.

В условиях рыночных отношений оптовые предприятия развивают свою деятельность на основе двусторонних договорных отношений. С одной стороны, по оказанию услуг оптовым покупателям (облегчение функции закупки товаров, их хранение, доставка, предоставление маркетинговой информации и т.д.), с другой - по оказанию услуг поставщикам товаров (обеспечение сбыта товаров, хранение товаров, предоставление информации о спросе на товары и т.д.).

Основным показателем, характеризующим эффективность деятельности оптового предприятия, является объем оборота оптовой торговли. Продажа товаров производится по оптовым ценам, включающим фактические отпускные цены, налог на добавленную стоимость, акцизы, экспортную пошлину и таможенные сборы.

Оптовая реализация товаров осуществляется через складские и транзитные операции. При складской форме продажи товары завозятся от поставщиков на склады оптовых предприятий, а затем с них реализуются покупателям. При транзитных операциях товары отправляются оптовым покупателям непосредственно от поставщиков без завоза товаров на склады.

Оптовые предприятия могут осуществлять мелкооптовую продажу товаров населению по розничным ценам, что относится к обороту розничной торговли. Кроме того, они имеют выручку (доход) от оказания всевозможного рода услуг и реализации выпускаемой ими продукции.

Таким образом, объем деятельности оптового предприятия оценивается совокупным оборотом, который включает в себя оптовую продажу товаров по розничным ценам, выручку (доход) от оказания услуг и объема выпуска продукции по ценам реализации.

Формирование объема оборота оптовой торговли в условиях рынка осуществляется под влиянием различных факторов. Прежде всего он зависит от объема спроса со стороны оптовых покупателей, а также от таких внешних факторов, как состояние экономики страны, объем и структура производства продукции, размещение производства о регионам и отдаленность от него оптовых предприятий, уровень доходов населения, инфляционные процессы. Одновременно развитие оборота оптовых предприятий зависит и от внутренних факторов: состояния и эффективности использования материально - технической базы предприятий; организации и технологии товародвижения; обеспеченности торговым персоналом; производительности труда работников; обеспеченности товарными ресурсами и др.

Показателями оптового товарооборота выступают:

1. Объем товарооборота в сумме, в том числе складской и транзитный Все качественные показатели вычисляются относительно оптового товарооборота с участием в расчетах (т.е. складской оборот плюс оплаченный транзит).

В объем оптового товарооборота включаются: стоимость товаров, отгруженных на внутренний рынок республики; стоимость товаров, отгруженных на экспорт; стоимость товаров, отгруженных по товарообменным (бартерным) операциям; стоимость товаров, отгруженных в обмен на предоставленные работы, услуги.

В объем оптового товарооборота не включаются: стоимость товаров, отпущенных для переработки на собственном производстве, а также на внутрихозяйственные нужды организации; стоимость товаров, а также продукции собственного производства, отпущенных организацией в собственную розничную сеть (структурным подразделениям); стоимость товаров, отпущенных на давальческих условиях в другие организации для промышленной переработки или доработки; стоимость товаров для закладки в государственный резерв; стоимость тары, проданной с товаром, на которую установлены залоговые цены.

2. Соотношение розничного и оптового товарооборота (коэффициент ликвидности товародвижения), применяемый для оценки вклада оптовой торговли в розничном товарообороте. Коэффициент ликвидности и товародвижения рассчитывается путем сопоставления валового и розничного товарооборота (оптовый плюс розничный товарооборот, разделен на розничный товарооборот) Он показывает количество оптовых и розничных звеньев на пути от производителя к покупателя.

3. В системе потребительской кооперации применяется показатель процентного отношения оптово-складского товарооборота к розничному, который показывает часть товаров, прошедших на пути к покупателю через оптовые базы и составы.

4. Для оптовой торговли характерно показатель уровня централизованной доставки товаров силами поставщиков и за их средства. Он рассчитывается как частное от деления суммы товаров, проданы и доставлен ни централизованно, на сумму оптово-складского оборота и определяется в процентах, показывая долю централизованной доставки.

Централизованную доставку на этом этапе обеспечивают промышленные предприятия, доставляя в магазины хлеб, молоко и другие товары с ограниченным сроком хранения, а также базы и склады потребительских товаров и потреб союзов. Из-за ограниченности финансовых ресурсов этот прогрессивный способ доставки товаров применяют лишь некоторые базы.

Мировой опыт подтверждает, что по централизованной доставкойбудущее, поскольку при этом эффективно используются транспортные средства, сокращаются затраты времени и средств Основная цель анализа оптового товарооборота-определить, как оптовая база выполняет возложенные на нее функции по сбыту товаров производителя и обеспечение товарами розничной торговой сети. Особенностью анализа у оптового товарооборота является проведение его в сопоставлении с розничным товарооборотом зоны, которую обслуживает база.

В процессе анализа рассчитываются такие показатели, как и при анализе розничного товарооборота: процент выполнения плана, темпы роста товарооборота в действующих и сопоставимых ценах. Рассчитываются также и такие показатели, которые присущи только торговле При анализе оптового товарооборота важным является анализ соотношения оптово-складского и розничного товарооборота. Начало такого анализа требует информации о структуре товарооборота На общее соотношение оптово-складского и розничного товарооборота влияет структура товарооборота и коэффициент ликвидности отдельных групп товаров. Такой анализ проводится по следующей форме.

Изменение структуры товарооборота, а именно увеличение доли продтоваров, уменьшает соотношение оптово-складского товарооборота к розничному. На оптовый товарооборот ассортименте, проверяют просмотр выполнения планов по каждой группе, сопоставляют оптово-складской товарооборот с транзитным и розничным товарооборотом, определяют тенденции развития оборота за несколько лет, устанавливают удельный вес каждой группы товаров в общем объеме оптово-складского товарооборота. В результате проведенного анализа выявляются недостатки в торговле отдельными группами товаров, изучаются условия, повлекшие негативное влияние на оптовую продажу, разрабатываются рекомендации о развитии оптовой торговли.

Отдельным направлением анализа является анализ товарных запасов в сумме и в днях оборота в соответствии с нормативом, равномерности размещения в розничной сети. Важным здесь является анализ скорости обращения запасов, поскольку и она влияет на финансовые показатели и платежеспособность предприятий и организаций.

При расчетах товарных запасов в днях на конкретную дату или скорости обращения за отчетный период пользуются такой же методике, как и в розничной торговле. Особенностью является сумма товарооборота, которую берут во внимание при проведении расчетов. Для определения однодневного товарооборота оптовой базы берется оптово-складской и мелкооптовая товарооборот, поскольку он фиксирует продажа товаров со складов базы. Имеет место наличие сверхнормативных запасов или замедление товарооборота ости, то следует глубоко изучить внутренне групповую структуру запасов и соответствие их спрос населения.

При анализе следует выявить излишние запасы, не пользующиеся спросом из-за большого количества или недостаточное качество, а также такие, которые потеряли качество через длительный срок хранения.

Более глубокого анализа требует изучения факторов (составляющих), замедляющие скорость обращения товаров: рост цен на товары, спад покупательной способности населения, рост массы конкурентоспособных товаров зарубежного производства, недостатки рекламы товаров, отсутствие соответствующей упаковки тощ.

Анализ поступления товаров на оптовую базу проводится на двух качественных уровнях. На первом уровне работники коммерческих служб проводят оперативный анализ, в ходе которого дается оценка степени выполнения у заключенных с поставщиками договоров по количеству, качеству и ассортименту поставляемых товаров и сроков поставок. В случае нарушения условий сделки проводятся оперативные мероприятия по проверке качества, отказа е д оплаты, возврата товаров поставщикам и предъявления штрафных санкций согласно действующему законодательством.

На втором уровне экономический анализ отчетных данных поступления товаров, согласованных с запасами и товарооборотом, осуществляют экономисты оптовых баз. Он предусматривает исследование выполнения плана поставок в в разрезе товарных групп, по поставщикам, срокам и объемам поставок. Исследуется влияние ритмичности поступлений товаров на товарооборот, принимаются меры по стабилизации поставок из отсрочит кой платежа, разрабатываются рекомендации по установлению долгосрочных связей с производителями товаров.

В результате проведенного анализа разрабатываются мероприятия по совершенствованию торговли и развития оптового товарооборота с учетом ликвидации всех выявленных недостатков, стимулируя достижение лучших показателей на отдельных звено.

В процессе анализа оборота оптовой торговли рассчитываются и оцениваются следующие показатели:

1. Динамика оборота в целом и по товарным группам в действующих и сопоставимых ценах. Динамика может оцениваться и в количественном измерении.
2. Динамика оборота по видам продаж: оптовой и розничной.
3. Динамика выручки от оказания услуг.
4. Изменение доли отдельных видов оборота в общем объеме оборота предприятия.
5. Изменение доли складской и транзитной форм оптовой реализации товаров в общем оптовом обороте.
6. Динамика структуры оборота, для чего определяется удельный вес оборота каждой товарной группы в общем обороте оптового предприятия и его изменение по сравнению с предшествующим периодом.
7. Ритмичность поставок товаров оптовым потребителям.

Ритмичность поставок товаров рассчитывается по периодам поставок и по оптовым покупателям, так как она зависит от местонахождения покупателей, своевременности форм расчета за товары, поступления товаров от поставщиков и других факторов. Для этого определяется коэффициент ритмичности (К).

Крит = ВПф / ВПп

где: Крит - коэффициент ритмичности, ВПф - выпуск продукции фактический (но не выше планового), ВПп - плановый выпуск продукции.

Выполнение плана и динамика РТ зависят от трех основных факторов:

1) обеспеченности товарными ресурсами, правильности их распределения и использования; 2) обеспеченности трудовыми ресурсами и эффективности использования труда торговых работников; 3) состояния материальнотехнической базы торгового предприятия.

Главный фактор успешного развития товарооборота - обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов.

Товарные ресурсы влияют на объем розничного товарооборота через изменение величин запасов товаров на начало периода, поступления товаров, прочего выбытия запасов товаров на конец отчетного периода. Между этими величинами существует зависимость, которая может быть выражена формулой товарного баланса:

Зн + П = Р + В + Зк ,

Где Зн, Зк - запасы товаров на начало и конец отчетного периода соответственно;

П - поступление товаров;

Р - розничный товарооборот;

В - прочее выбытие товаров.

Тогда влияние показателей товарного баланса на объем РТ можно определить как:

Р = Зн + П - В - Зк

Следовательно, на выполнение плана и динамику РТ положительное

влияние оказывают завышенные(сверхнормативные) товарные запасы на начало изучаемого периода(если товары пользуются спросом) и рост поступления товаров, отрицательное - увеличение прочего выбытия и завышенные товарные запасы на конец анализируемого периода.

Важным вопросом анализа является изучение эффективности использования товарных ресурсов, правильности их распределения между магазинами и другими торговыми подразделениями. Основным показателем эффективности использования товарных ресурсов является объем товарооборота на 1 рубль товарных ресурсов (Этов), который определяют по формуле:

Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten

Этов показывает, сколько рублей товарооборота приходится на каждый рубль товарных ресурсов.

При анализе могут определяться обратный показатель эффективности использования товарных ресурсов, т.е. объем товарных ресурсов на один рубль РТ, а также частные показатели эффективности их использования. К частным показателям относятся доля прочего выбытия товаров в товарных ресурсах или в объеме товарооборота. Долю прочего выбытия товаров в товарных ресурсах изучают по всему его объему и отдельным видам (нормируемым и ненормируемым товарным потерям, уценке, порче и недостачам товаров и др.). При анализе необходимо установить причины изменения эффективности использования товарных ресурсов и разработать меры по минимизации прочего выбытия товаров, оптимизации товарных ресурсов и запасов товаров.

Проводя анализ поступления товаров в разрезе товарных групп, необходимо изучить, как на торговом предприятии соблюдается ассортиментный минимум, удовлетворяется спрос покупателей на отдельные товары. Кроме того, если будет установлено, что темпы роста поступления товаров значительно опережают увеличение РТ, то это значит: часть поступивших товаров находится в товарных запасах и может залежаться, утратить качество и вообще не реализоваться. В таком случае потребуются меры по улучшению товароснабжения и оптимизации товарных запасов. Если темпы роста поступлений отстают от темпов роста товарооборота, то возникают перебои в работе торгового предприятия.

В ходе анализа проверяется соблюдение договоров поставки товаров отдельными поставщиками. Изучается частота и своевременность завоза товаров. Своевременный и частый завоз обеспечивает сохранение качества товаров и нормализует товарные запасы.

1.2. Факторы, влияющие на величину и структуру оптового товарооборота

Оптовый товарооборот показывает в суммовом выражении объемы товаров, поступивших из сферы производства через систему оптовой торговли в сферу розничной торговли. Оптовый товарооборот проявляется и учитывается в нескольких видах и формах, имеющих различное значение. Несмотря на эти различия в практике учета и анализа показателей оптового товарооборота с помощью различных методов, необходимо дать общее определение этих показателей.

Совокупный оптовый товарооборот в оптовой торговле принято сопоставлять с валовым оптовым товарооборотом. Его состав зависит от направления товарных ресурсов и их назначения, форм движения от мест производства к местам потребления, характера расчетов между предприятиями оптовой и розничной торговли.

Оптовый товарооборот подразделяется в зависимости от продажи товаров предприятиям розничной торговли, общественного питания, другим потребителям (экспорт, государственные нужды и др.). Внутрисистемный оптовый товарооборот — это объем продаж товаров предприятиям оптовой торговли своей системы (сети).

Одновременно с установленным объемом товарной структуры оптового товарооборота по видам реализации предприятия оптовой торговли определяют формы продажи товаров в зависимости от способа отгрузки и характера расчетов (со склада, транзитом, с участием в расчетах).

Складской товарооборот формируется при складской форме товародвижения. Объем складского товарооборота определяется при подготовке продукции к реализации (подбор ассортимента, сортировка, фасовка и упаковка продукции). Общий объем оптового товарооборота характеризует объем продажи продукции в стоимостном выражении за определенный период. Состав товарооборота характеризует соотношение его отдельных форм и видов в общем объеме.

Большое экономическое значение имеет план транзитного товарооборота, т.е. продажи товаров с участием в расчетах. От товарооборота с участием в расчетах предприятия оптовой торговли имеют реальные доходы. По объему товарооборота с участием в расчетах определяются все показатели оценки хозяйственной деятельности (рентабельность, уровень издержек обращения и т.д.)

Товарная структура — это качественный показатель товарооборота, характеризующий выраженное в процентах соотношение отдельных товарных групп в общем объеме товарооборота.

На объем и структуру товарооборота оказывают влияние экономические факторы: величина спроса, закупочные и отпускные цены, налоговая система и др.

Факторы, влияющие на оптовый товарооборот:

На товарооборот оказывают влияние многие факторы, среди них: количество товарных запасов на складе, время, затраченное на закупку товаров, организация процесса закупочной деятельности, условия поставки и другие.

Разница в ценах, по которым оптовое предприятие приобретает товары и их потом продаёт, составляет прибыль, за счёт которой покрываются все операционные расходы, включая заработную плату работающих. Если доля прибыли невелика, предприниматель должен искать пути её увеличения. Один из путей повышения прибыли — это конкуренция цен. Оптовые предприятия заинтересованы в покупке товара по более низким ценам и, таким образом, осуществляет выбор поставщика, исходя из стоимости продукции. Главное во всем товарообороте - спрос и предложение. Анализ товарных ресурсов обычно начинают с составления товарного баланса и изучения его показателей (в целом по оптовому предприятию и в разрезе товарных групп и товаров). В проходную часть товарного баланса включают не только запасы продукции на складах предприятия оптовой торговли и в пути на начало года, но и начальные остатки товаров отгруженных, если моментом оптовой реализации является поступление платежей за поставленную покупателям продукцию. В расходную часть товарного баланса входит, помимо оптового товарооборота, внутренний отпуск продукции предприятиям розничной торговли и предприятиям своей системы, прочее выбытие товаров и конечные остатки товаров на складах, в пути и товаров отгруженных.

Проводя изучение товарных ресурсов, особое внимание уделяют анализу поступления товаров. При этом необходимо не только дать объективную оценку выполнения плана и динамики поступления товаров, но и выявить пути, возможности и резервы увеличения их завоза от местных поставщиков, особенно закупаемых на льготных условиях, улучшения товароснабжения. Изучение источников поступления товаров проводят по всем товарным группам и товарам и в ассортиментном разрезе.

Важным вопросом анализа является изучение качества поступивших товаров. Предупреждение завоза товаров низкого качества — одна из основных задач оптовой торговли. Используя данные отчетов по контрольной проверке качества поступивших товаров и текущего учета, следует выяснить, как осуществляется проверка качества поступивших товаров (по отдельным поставщикам и в ассортиментном разрезе). В частности, устанавливают, сколько продукции проверено в абсолютном размере и в процентах ко всей поступившей продукции, сколько из них переведено в пониженные сорта, в брак, возвращено поставщикам и сколько предъявлено претензий за нарушение качества продукции.

Величина товарных запасов и товарооборачиваемость являются показателями взаимосвязанными и зависят от следующих факторов: − внутренней и внешней среды торговой организации или предприятия;

− объема производства и качества продукции промышленных и сельскохозяйственных предприятий;
− сезонности производства;
− объемов импорта;
− широты и обновляемости ассортимента;
− звенности товародвижения;
− колебания спроса;
− насыщенности товарных рынков;
− распределения запасов между оптовыми и розничными звеньями
торговли;
− физико-химических свойств товаров, определяющих сроки их хранения и, соответственно, частоту поставок;
− уровня цен и соотношения спроса и предложения на конкретные товары и товарные группы;
− объема и структуры товарооборота конкретной организации или предприятия торговли и других факторов.

Таким образом, на товарооборот оказывают влияние многие факторы, среди них: количество товарных запасов на складе, время, затраченное на закупку товаров, организация процесса закупочной деятельности, условия поставки и другие.

1.3. Методы планирования оптового товарооборота

Планирование - это не единовременное, одноразовое действие, а непрерывный процесс.

В процессе разработки планов торгового предприятия используются специфические методы, которые соответствуют задачам, целям и особенностям планирования. Методы планирования представляют собой конкретные способы и приемы экономических расчетов, применяемые при разработке отдельных разделов и показателей плана, их координации и увязке [ ].

При анализе товарооборота по периодам года принято рассчитывать коэффициенты равномерности и ритмичности. Но для целей выявления сезонности коэффициент равномерности следует рассчитывать на основе сравнения абсолютных значений товарооборота в каждом отрезке со средним объемом товарооборота за период.

Главной особенностью планирования оптового товарооборота является применение подхода «от частного к обще-му». Его сущность заключается в том, что определению общего объема оптового товарооборота предшествует прогноз объема продаж по отдельным товарным группам. На основании обобщения рас-считанных планов-прогнозов с учетом товарного обеспечения определяется общий плановый объем оптового товарооборота. Использование такого ва-рианта планирования дает возможность оптовым тор-говым организациям оптимизировать звенность товародвижения.

Для определения объема оптового товарооборота по товарной группе могут быть применены несколько методов:

1. на основе определения общей потребности организаций-покупателей (розничных, общественного питания, производственных, оптовых, индивидуальных предпринимателей) зоны обслуживания в товарах конкретной группы и возможностей ее покрытия минуя оптовую

организацию.

2. По отдельным товарным группам, по которым проявляется четкая тенденция зависимости развития оптового товарооборота от розничного зоны деятельности оптовой организации, плановую реализацию товаров можно определить с помощью коэффициентов эластичности оптового товарооборота от розничного по соответствующим группам товаров.

Коэффициент эластичности будет характеризовать относительное увеличение или снижение оптовой реализации товаров при изменении розничного товарооборота зоны обслуживания на один процент.

Одной из особенностей работы оптовых организаций является значительная сезонность реализации товаров. Поэтому обязательным требованием при планировании оптового товарооборота является расчет его объема по периодам года (кварталам, месяцам). Для этого могут быть применены различные методы прогнозирования доли отдельных периодов в общем годовом товарообороте (аналогично доле отдельных групп товаров), но наиболее достоверным следует признать расчет на основе индексов сезонности.

Планирование товарооборота оптовой организации завершается разработкой перечня мероприятий, обеспечивающих выполнение установленного плана. В зависимости от специфики и масштабов деятельности организации, товарного профиля перечень конкретных мероприятий может быть достаточно широким. Однако обязательным требованием является обеспечение повышения эффективности взаимодействия оптовой организации с обслуживаемыми розничными, прочими оптовыми, производственными организациями и индивидуальными покупателями с целью создания у них заинтересованности и потребности в ее товарах и услугах.

Заключительным этапом анализа является выявление резервов роста товарооборота, которые следует учитывать при планировании его объема. К ним относятся: изучение спроса потребителей, совершенствование ассортимента продукции собственного производства, рост оптового отпуска, поиск новых источников сбыта, маркетинговая деятельность, организация дополнительных мест для обслуживания посетителей в летний период, повышение качества и культуры обслуживания, увеличение пропускной способности обеденных залов, использование прогрессивных технологий приготовления продукции собственного производства, повышение степени обеспеченности организации общественного питания полуфабрикатами, совершенствование системы снабжения, форм обслуживания, режима работы организации, использование активной ценовой политики, обеспеченность квалифицированными кадрами, оборудованием, повышение эффективности использования имеющихся ресурсов.

При планировании деятельности предприятий торговли применяются следующие основные методы: нормативный, расчетно-аналитический, балансовый, экономико-математический, экономико-статистический, опытностатистический и др.

Экономический анализ оптовых продаж за предшествующий период позволяет выявить характер изменений и возможность применения экономико-статистических и экономико-математических методов и моделей при расчете вариантов прогноза оптового товарооборота на плановый период. В зависимости от формы связи могут быть использованы различные уравнения регрессии - линейной, гиперболы, полулогарифмической, показательной, степенной.

Используются также и более простые графический и индексный методы, расчет средних темпов изменений оборота в течение анализируемого и прогнозируемого периодов.

Однако при использовании любого из методов следует иметь в виду, что составление плана товарооборота начинается в тот момент, когда еще нет данных о фактическом товарообороте за весь отчетный период. Поэтому при планировании сначала определяется ожидаемый товарооборот, который должен быть не ниже предусмотренного планов на оставшуюся часть года: Тож =Тф.9 +Т ож.IV кв.

где - Тож ожидаемый объем товарооборота за отчетный год;

Тф.9 - фактический объем товарооборота за 9 месяцев отчетного года, руб;

Т ож.IV кв. - ожидаемый объем товарооборота за IV квартал отчетного года, руб при этом:

Т ож.IV кв.> Т пл.IV кв.

где - Т ож.IV кв. плановый объем товарооборота IV отчетного года, руб.

Сумма оптового товарооборота рассчитывается на год с учетом необходимой рентабельности. Для этого определяется необходимая сумма прибыли для нужд предприятия (для реконструкции, обновления материально-технической базы). Так как предприятия должны платить налоги с прибыли надо рассчитать общую сумму прибыли.

Ппр х 100%

Балансовая прибыль = 100% - % налога на прибыль Где Ппр - сумма прибыли для нужд предприятия

На основе данных анализа за прошлые годы определяется уровень рентабельности на планируемый год в % к товарообороту. Затем товарооборот на плановый год определяется как процентное отношение суммы балансовой прибыли к уровню рентабельности на планируемый год.

При планировании оптового товарооборота можно использовать опытно-статистический метод, то есть на основе данных анализа за несколько прошедших лет определяют средние темпы роста оптового товарооборота.

Опытно-статистический метод позволяет определить плановый объем товарооборота торгового предприятия на будущий год исходя из сопоставимого объема товарооборота за отчетный год и среднегодового темпа изменения товарооборота за 3-5 лет, предшествующих планируемому году:

2. Анализ оптового товарооборота на предприятии ООО «Мобильный дом»

2.1. Краткая характеристика ООО «Мобильный дом» и анализ технико- экономических показателей его деятельности

ООО «Мобильный дом» создано в соответствие с Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» в целях осуществления коммерческой, торговой, производственной деятельности, оказания сервисных услуг и получения прибыли.

Общество с ограниченной ответственностью «Мобильный дом» является хозяйствующим субъектом, обладающим правами юридического лица, согласно Гражданскому Кодексу Российской Федерации, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в учреждениях банков, печать со своим наименованием, товарный знак. Предприятие создано на основе Закона “О предприятиях и предпринимательской деятельности” и осуществляет свою деятельность в соответствии с законодательством Российской Федерации и настоящим Уставом.

В своей деятельности ООО «Мобильный дом» руководствуется правовыми и нормативными актами, определяющими порядок и правила проведения торговых операций, приказами и распоряжениями директора.

Основными видами деятельности компании являются:

− Деятельность агентов по оптовой торговле пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями в области;
− Деятельность вспомогательная прочая, связанная с перевозками;
− Деятельность по складированию и хранению;
− Деятельность агентов, специализирующихся на оптовой торговле

прочими отдельными видами товаров;

− Торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах;
− Транспортная обработка грузов;
− Аренда и лизинг прочих видов транспорта, оборудования и

материальных средств, не включенных в другие группировки.

В штате данной организации находятся специалисты, прошедшие необходимую подготовку и имеющие опыт работы в соответствующих областях. В составе предприятия имеется торговый отдел, имеющий менеджеров по продажам, инженеров по маркетингу, экспедиторов, бухгалтерия.

ООО «Мобильный дом» имеет линейный принцип построения структуры. Достоинство этой структуры заключается в том, что в организации присутствует единоначалие, то есть генеральный директор координирует деятельность всей организации. В его компетенции находятся все вопросы текущей деятельности предприятия. Организационная структура управления представлена на рисунке 1.

Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten

Рис. 1 Организационная структура управления ООО «Мобильный дом» Основной целью создания общества является осуществление коммерческой деятельности для извлечения прибыли на основе паевого объединения материальных, финансовых и научно-технических ресурсов граждан. Предметом деятельности общества является: розничная и оптовая

торгово-закупочная деятельность, посредническая и агентская деятельность,

оказание содействия в заключение договоров и организации взаимозачетов между юридическими и физическими лицами, оказание других услуг юридическим и физическим лицам.

Основные технико-экономические показатели, характеризующие результаты деятельности ОО «Мобильный дом» за период 2015-2016 гг., приведены в таблице 1.

Таблица 1

Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия ООО «Мобильный дом» за 2015-2016 гг.

Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten

Анализируя таблицу 1 можно сделать следующие выводы.

Чистая прибыль увеличилась на 3450 руб. в связи с тем, что средняя численность работников увеличилась на 5 человек, фонд оплаты труда увеличился на 2190, а средняя заработная плата выросла на 2 тыс.

Предприятие увеличило штат работников в связи с расширением производства, с развитием предпринимательской деятельности.

2. 2. Анализ выполнения плана и динамики оптового товарооборота ООО «Мобильный дом»

Торговая деятельность оптовых организаций характеризуется прежде всего степенью выполнения планов и динамикой оптового товарооборота. Многие оптовые фирмы наряду с оптовой торговлей занимаются розничной реализацией товаров. В связи с этим возникает необходимость определения и анализа общего (валового) товарооборота, включающего оптовую и розничную реализацию товаров.

Анализ динамики оптового оборота следует начать с анализа динамики общего объема оптового оборота на предприятии ООО «Мобильный дом» в таблице 2.

Таблица 2

Анализ оптового товарооборота

Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten

Решение:

% выполнения плана= факт/план*100% % выполнения плана в 2016 году: Розничная сеть = 63,60/80*100 = 79,50% Оптовая сеть = 530/470*100 = 112,77% ИТОГО = 593,60/550*100 = 107,93%

Далее расчеты проводятся аналогично данным.

Процент выполнения плана за 2016 год составил 97,72%, (не выполнение плана на - 2,28 %.). Не выполнение плана в большей степени произошло из-за розничной сети, хоть и по сравнению с прошлым годом факт 2016 года увеличился по сравнению с 2015г. на 67,52 тыс.руб. Всё это можно объяснить сниженным спросом на продукцию данного предприятия, что говорит о плохой тенденции.

Далее рассмотрим подробно выполнение плана товарооборота по видам продаж на предприятии ООО «Мобильный дом» в таблице 3. Таблица 3

Анализ выполнения плана товарооборота по видам продаж

Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten

Решение:

% выполнения плана = факт/план * 100% % выполнения плана 2016 г.:

Розничная сеть = 3678/4000*100 = 91,95% Оптовая сеть = 10077/10000*100 = 100,77% экспорт = 1132/1080*100 = 110,52% ИТОГО = 13681/14000*100 = 97,72% Уд. вес = х/итого*100%

Розничная сеть = 3678/13681*100 = 26,88% Оптовая сеть = 10077/13681*100 = 73,66% Экспорт = 1132/13681*100 = 8,27% Далее расчеты проводятся по аналогии. 28

В целом по предприятию процент выполнения плана за текущий год составил 97,72%, не выполнение плана на - 2,28 %. По сравнению с 2015 годом оптовая сеть продаж увеличилась на 11,84%, а экспорт увеличился на 10,33%, это говорит о том, что в текущем году по сравнению с прошлым предприятию поступило большее количество предложений от иностранных клиентов и в текущем году удалось реализовать товара за границу на 106 тыс. руб.

2.3 Анализ обеспеченности и эффективности использования товарных ресурсов ООО «Мобильный дом»

Запасы в торговле как составная часть материальных ресурсов призваны обеспечить соответствие спроса и предложения, совершенствование ассортимента товаров. Формирование ассортимента товаров связано с образованием, хранением и управлением запасами. Товарные запасы необходимы для обеспечения непрерывности и ритмичности процесса обращения. Как известно, запасы могут существовать в виде: средств производства; индивидуального потребления и товарного.

Рассмотрим состав и структуру товарных запасов на предприятии ООО «Мобильный дом» в таблице 4.

Таблица 4

Состав и структура товарных запасов

Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten

Товарные запасы на 2016 г составили 13861 тыс. руб. Наибольшая доля приходится на копченую рыбу (14,2%) и мясо-свинину (13,9%). Наименьшая доля в структуре запасов приходится на вяленую рыбу (3,2%) и овощи (3,6:%).

14%). Абсолютное увеличение запасов составило 1240,52 тыс. руб.

Результаты расчетов оборачиваемости товарных запасов представлены в таблице 4.

Таблица 3

Анализ оборачиваемости товарных запасов

Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten

Анализ оборачиваемости товарных запасов показал по итогам 2016 г значение коэффициента товарного обращения 3,11, при этом наблюдается его понижение в сравнении с 2015г на 0,3. период обращения по 2016 г составил 117,34 дня, что на 10,32 дня больше чем в 2015 г.

В структуре по коэффициенту товарного обращения наибольшее значение наблюдается у группы пресервы (3,71) вяленая рыба (5,05). С 2015 по 2016 гг. произошло абсолютное изменение в структуре: наибольшее по группам салатные смеси (0,03) и вяленая рыба (0,02); наименьшее по группе овощи (-2,49).

Период обращения наименьший по группам вяленая рыба (72,21 дн) и пресервы (98,31 дн); наибольший по группе овощи, овощные смеси (162,47 дн). Структурно абсолютное изменение показателя наименьшее по группе салатные смеси (-1,24 дн), наибольшее по группе овощи, овощные смеси (85,44 дн).

Объем товарных ресурсов предприятия ООО «Мобильный дом» зависит от объема товарооборота и объема товарных запасов. При увеличении объема товарооборота отдел снабжения пополняет размер товарных запасов ,чтобы своевременно выполнять договорные обязательства перед покупателями, следовательно объем товарных ресурсов предприятия увеличивается.

3. Планирование оптового товарооборота на предприятии и разработка мероприятий по его увеличению

3.1 Планирование оптового товарооборота на предприятии ООО «Мобильный дом»

Сущность планирования товарооборота заключается в определении его объема в стоимостном выражении на определенные периоды времени в будущем. Планирование товарооборота служит инструментом выявления будущей прибыли предприятия, позволяет улучшить контроль за размещением и использованием всех его ресурсов.

Таблица 5

Исходные данные ООО «Мобильный дом»

Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten

Одним из методов расчета общего объема оптового товарооборота предприятия являются экономико-статистические методы. Эти методы основываются на изучении тенденции показателей динамического ряда.

В среднем товарооборот увеличивается на 2,9% в год. Эту тенденцию можно перенести на 2017 г.:

2017= 13681+13681*0,029 = 14077,75 тыс. руб.

Таким образом планируемый товарооборот на 2017 г. составляет 14077,75 тыс.руб.

Экономико-статистический метод, основанный на сглаживании данных о приросте товарооборота за ряд лет, предшествующих планируемому году. Экстраполяция по скользящей средней может применяться для целей краткосрочного прогнозирования. Необходимость применения скользящей

средней вызывается следующими обстоятельствами. Бывают случаи, когда

имеющиеся данные динамического ряда не позволяют обнаружить какую - либо тенденцию развития того или иного процесса из - за случайных и периодических колебаний исходных данных. В таких случаях для лучшего выявления тенденции прибегают к методу скользящей средней.

(-3,15/-2,28)/2 = 3,59%

Полученный выровненный ряд скользящих средних дает возможность определить среднегодовое изменение прироста объема товарооборота: (-2,28-(-3,15))/1 = 0,87%

Показатель - 0,87% это средний темп уменьшения товарооборота, который принимается в качестве ориентира для расчета плана. Плановый товарооборот рассчитывается с учетом этого темпа.

Значение прироста товарооборота на планируемый год определяется продолжением выравненного ряда средних на 2 шага вперед, то есть, начиная от предшествующего года, через отчетный год на планируемый год:

2,28+ 0,87 = 3,15%

Таким образом, в планируемом году по сравнению с отчетным годом товарооборот ООО«Мобильный Холод» должен увеличится на 3,15% План товарооборота на 2017г. = 13681 * (100+3,15)/100= 14111,95 тыс. руб.

3.2 Разработка мероприятий по увеличению оптового товарооборота в ООО «Мобильный дом»

Проведенный анализ предприятия показал, что на сегодняшний день за отчетный период вырос товарооборот, возросла обеспеченность товарными запасами.

На анализируемом предприятии оборачиваемость товарных запасов зависит прежде всего от того, насколько рациональна структура товарного ассортимента, от того, насколько быстро происходит реализация той или иной ассортиментной группы.

Цель процесса управления товарными запасами заключается в построении такой системы товародвижения, при которой в организации находился бы оптимальный товарный запас, который бы пополнялся в оптимальные промежутки времени оптимальным количеством товаров.

Таким образом, для обеспечения бесперебойного снабжения покупателей и избежания снижения товарооборота из-за отсутствия требуемого товара, можно дать следующие рекомендации:

1. организационно — экономические мероприятия, которые должна проводить коммерческая служба оптовой базы для обеспечения бесперебойного снабжения обслуживаемых предприятий товарами и выполнения плана складского и транзитного товарооборота, которые заключались прежде всего в постановке маркетинговой работы на предприятии, поиске новых поставщиков и рынков сбыта, формировании оптимальной ценовой и ассортиментной политики.

2. Систематически отслеживать динамику спроса на товары различного ассортимента.

3. Контролировать динамику реализации товаров и размещать новый заказ прежде, чем возникнет угроза товарного дефицита.

4. Иметь некоторый страховой запас товаров из группы экономически значимых для организации, предназначенный для покрытия возможного дефицита товаров в случае повышенного спроса, либо при непредвиденном увеличении срока исполнения заказа поставщиком. Также страховой запас рекомендуется иметь при высоком риске частичного неисполнения размещенного заказа.

Страховой запас товара - это специально созданный запас некоторого вида товара, предназначенный для покрытия возможной недостаточности обычных запасов этого товара. Страховой запас создается для предотвращения экономических потерь организации, в случае отсутствия данного товара.

Вполне очевидно, что иметь страховой запас на все виды товаров, продающихся в организации нецелесообразно. Такой запас имеет смысл создавать лишь в том случае, если:

-отсутствие товара может повлечь за собой существенные экономические потери (упущенная выгода);

Создание и поддержание страхового запаса товаров является достаточно затратным мероприятием. Поэтому при определении перечня товаров, страховой запас которых организация решила поддерживать, вначале необходимо оценить, какой экономический эффект это обеспечит.

Безусловно, перечень товаров, страховой запас которых решает создать организация, определяется в каждом случае индивидуально, но руководствоваться следует все же экономическими соображениями На объем товарооборота влияют самые разные факторы, среди внутренних факторов наиболее видное место занимают следующие:

- товарное обеспечение (структура, ценовая политика);
- численность персонала и производительность его труда;
- наличие материально-технической базы.

При этом первый фактор является наиболее значимым. В связи с этим в качестве рекомендация для разработки путей повышения товарооборота руководству ООО «Мобильный дом» необходимо:

- знать сумму затрат, приходящихся на каждый вид товара, с тем, чтобы определить предельно возможное снижение цены с учетом затрат по конкретному их виду;
- отказаться от использования в коммерческом обороте товаров, не пользующихся достаточным спросом при данной цене, если дальнейшее снижение цен на эти товары невозможно из-за высоких затрат по этому товару;
- устанавливать торговую наценку дифференцированно по каждому виду товаров не ниже затрат на их реализацию (если позволяет спрос).

Для решения данных задач необходимо организовать оперативный анализ и контроль структуры товарооборота, т. е. реализации товаров по возможности в более дробном ассортименте.

Следовательно, речь идет о возможности ежедневного составления товарного баланса и автоматической нормализации величин, его составляющих.

Заключение

Всем предприятиям, реализующим свою деятельность в условиях рыночной экономики необходимо постоянно ее планировать с учетом изменений внешней и внутренней среды предприятия, потребительских предпочтений и условий поставок. Планирование для оптовой торговли основывается прежде всего на планировании оптового товарооборота предприятия как основного показателя ее деятельности. ООО «Мобильный дом» занимается: услугами складского хранения, продажей холодильного оборудования.

В данной работе был проведен анализ общего объема и структуры оборота оптовой базы. По результатам проведенного анализа сделан вывод о достаточно стабильном уровне развития предприятия.

Были предложены организационно — экономические мероприятия, которые должна проводить коммерческая служба оптовой базы для обеспечения бесперебойного снабжения обслуживаемых предприятий товарами и выполнения плана складского и транзитного товарооборота, которые заключались прежде всего в постановке маркетинговой работы на предприятии, поиске новых поставщиков и рынков сбыта, формировании оптимальной ценовой и ассортиментной политики.

Таким образом, цель работы достигнута, задачи, необходимые для достижения цели выполнены.

В курсовой работе анализировалась деятельность ООО «Мобильный дом», которая работает в сфере оптовой торговли. Оптовый товарооборот представляет собой совокупный объем продажи товаров производственными и торговыми предприятиями, а также посредниками другим предприятиям и юридическим лицам для следующей реализации населению или для производственного потребления.

Библиографический список

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. -М.: Министерство Юстиции, 1996

2. Налоговый кодекс Российской Федерации. - Москва: Омега - Л, 2008

- 572 с. (Кодекс Российской Федерации)

3. Трудовой кодекс Российской Федерации (по состоянию на 1 февраля 2005 года) Новосибирск: Сиб.унив.изд-во, 2005, 206с

4. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99, утвержденное приказом Минфина России от 06.05.1999 г. № 32н.

5. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99, утвержденное приказом Минфина России от 06.05.1999 г. № 33н.

6. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-

производственных запасов» ПБУ 5/01, утвержденное приказом Минфина

России от 09.06.2001 г. № 44н.

7. Альбеков А.У.,Согомонян С.А. Экономика коммерческого

предприятия. Серия «Учебники. Учебные пособия». -Ростов-на-Дону:

Феникс, 2002

8. Данебург В., Монкриф Р., Тейлор В. Основы оптовой торговли. Практический курс. - Супруг-Петербург.: Нева-Ладога-Онега, 2003.

9. Наговицина Л.П. Как управлять товарными запасами. - М.: Экономика, 2004.

10. Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко» 2003

11. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учебное пособие - М.: Финансы и статистика, 1997.

12. Торговое дело: экономика и организация: Учебник / Под общей редакцией проф. Л.А. Брагина и проф. Т.П. Данько - М.: ИНФРА - М, 2005.

13. Финансы: Учебное пособие. / Под ред. Проф. А.М. Ковалевой. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 1998.

14. Чернов В.А. Экономический анализ: торговля, общественное

питание, туристический бизнес: Учеб. пособие . / Под ред. проф. М.И. Баканова. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2003.

15. Чуев И.Н., Чечевицина Л.Н. Экономика предприятия: Учебник. - М.: Издательско - торговая корпорация «Дашков и К», 2003.

16. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник /Под ред А.Н. Соломатина - 2.изд., переработанное и дополненное - М.:ИНФРА - М, 2004.

17. Экономика торгового предприятия: Учебник для вузов /А.И. Гребнев, Ю.К Баженов и др.; - М.: Экономика, 2006.

18. Экономика торгового предприятия/Учебник для товароведов /Казарская Н.И., Лобовиков Ю.В. - 5-е издание, перераб. и допол. - М.: Экономика, 2003.

[...]

• Auteur: Anna Kuzmina (Auteur)
• Année de publication: 2017
• Pages: 37
• N° de catalogue: V388594
• ISBN (ebook): 9783668657755
• Langue: russe
• mots-clé: товарооборота