In der vorliegenden Arbeit wird ein Unterweisungsentwurf für den Ausbildungsberuf, Kaufmann/-frau im Groß- und Außenhandel vorgestellt. Dabei handelt es sich um eine duale Ausbildung. Die Dualität der Ausbildung, kennzeichnet sich durch die kontinuierliche Verbindung von Theorie (Berufsschule) und Praxis (Betrieb). Zu Beginn wird auf die Ausgangslage und die Rahmenbedingungen, der durchzuführenden Unterweisung eingegangen. Dabei wird zunächst über den Auszubildenden und den Ausbildungszeitpunkt informiert. Anschließend werden kurz die Vorbildung, der Ausbildungsberuf, die Vorkenntnisse und der Unterweisungsort thematisiert.
Die sachliche und zeitliche Gliederung der Ausbildungsplanung, wird durch den Ausbildungsrahmenplan der IHK Niederbayern, für die Berufsausbildung zum Kaufmann/-frau im Groß und Außenhandel bestimmt. Dieser sieht vor, dass im ersten Ausbildungsjahr, Fertigkeiten und Kenntnisse im Bereich Wareneinkauf und dabei insbesondere bei der Ermittlung der Bezugsquellen, Angebotseinholung, Angebotsvergleich, Warenbestellung und Auftragsprüfung vermittelt werden. Die Ziele, die am Ende der Unterweisung erreicht werden sollen, müssen klar bestimmt werden. Dies ermöglicht die Planung, Vollständigkeit, Gleichheit und Kontrolle der Ausbildung. Das Richtlernziel im vorliegenden Unterweisungsentwurf, ist die Vermittlung von Fertigkeiten, Kenntnissen und Fähigkeiten, welche für den Ausbildungsberuf des Groß- und Außenhandelskaufmann erforderlich sind. Innerhalb der Ausbildungseinheit, werden dem Auszubildenden Herrn Fellinger, Kenntnisse und Fertigkeiten vermittelt, die ihn dazu befähigen sollen, eigenständig Warenbestellungen im Betrieb auszuführen.
Der Auszubildende soll nach der Unterweisung in der Lage sein, die neu erworbenen Kenntnisse, Fertigkeiten und Fähigkeiten so einzusetzen, dass er selbstständig und zuverlässig eine betriebsinterne Warenbestellung durchführen um anschließend die Auftragsbestätigung auf Richtigkeit und Vollständigkeit überprüfen zu können.
Inhaltsverzeichnis
1. Ausgangslage
1.1 Auszubildender und Ausbildungszeitpunkt
1.2 Vorbildung
1.3 Ausbildungsberuf
1.4 Vorkenntnisse
1.5 Unterweisungsort
2. Lernzielbeschreibung
2.1 Themenauswahl
2.2 Ausbildungsrahmenplan
2.3 Lernziele
2.3.1 Ausbildungsziel
2.3.2 Richtlernziel
2.3.3 Groblernziel
2.3.4 Feinlernziel
3. Ausbildungsmittel
4. Unfallverhütung / Sicherheitsvorschriften
5. Motivation
6. Didaktische Grundsätze des Lehrens
6.1 Grundsatz der Fasslichkeit
6.2 Grundsatz der Motivation
6.3 Grundsatz der Klarheit
6.4 Grundsatz der Entsprechung
6.5 Grundsatz der Anschaulichkeit
6.6 Grundsatz der Erfolgssicherung
6.7 Grundsatz der Praxisnähe
6.8 Grundsatz des selbstständigen Handelns
7. Schlüsselqualifikation: „Soft Skills“
7.1 Persönliche Kompetenzen
7.2 Soziale Kompetenzen
7.3 Fachliche Kompetenzen
8. Unterweisung
8.1 Begründung der gewählten Unterweisungsmethode
8.2 Zeitrahmen
8.3 4-Stufen-Methode und Lehrgespräch
8.3.1 Stufe I: Vorbereitung
8.3.2 Stufe II - Lehrgespräch und Vormachen
8.3.3 Stufe III – Nachmachen
8.3.4 Stufe IV - Üben und Festigung des Gelernten
8.4 Nachbereitung der Unterweisungseinheit
8.5 Ausbildungsnachweis
9. Literaturverzeichnis
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