Die vorliegende Projektarbeit befasst sich mit den ernährungsmedizinischen Problemen von Patienten mit nicht heilbaren, progredienten und weit fortgeschrittenen Erkrankungen. Des Weiteren werden ethische Probleme aufgezeigt, die bei Entscheidungen ärztlichen Handelns auftreten.
Das Ziel dieser Arbeit ist es, die ernährungsmedizinischen, die ethischen und die rechtlichen Gesichtspunkte der palliativmedizinischen Betreuung von Schwerkranken und Sterbenden herauszuarbeiten und auf deren Grundlage, Empfehlungen abzuleiten, um gegen die zunehmende Mangelernährung bei palliativen Patienten vorzugehen.
Dafür muss zunächst geklärt werden, was überhaupt die Funktion der Palliativmedizin ist und welche Ziele sie verfolgt. Des Weiteren müssen die Ursachen der Mangelernährung bei den schwerkranken Patienten erörtert und die ethisch und rechtlich möglichen medizinischen Maßnahmen aufgezeigt werden.
Inhaltsverzeichnis
Abbildungsverzeichnis
Abkürzungsverzeichnis
1.0 Zusammenfassung
2.0 Einleitung
3.0 Methodik
4.0 Hauptteil
4.1 Definition - Palliativmedizin
4.2 Lebensphasen der Palliativmedizin
4.3 Ziele der Palliativmedizin
4.4 Anorexie und Kachexie als Leitsymptome im Terminalstadium
4.5 Ernährungstherapie
4.6 Künstliche Ernährungsformen und Flüssigkeitssubstitution
4.7 Ethik und Recht - Entscheidungsgrundlagen am Lebensende
4.7.1 Das ethische Dilemma - Zwischen Wille und Wohl des Patienten
5.0 Diskussion
5.1 Empfehlungen für die Ernährung von palliativen Patienten
5.2 Fazit
6.0 Anhangsverzeichnis
7.0 Anhang
8.0 Literaturverzeichnis
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