Diese Arbeit bietet eine ausführliche Liste an Literaturhinweisen für jeden, der sich mit den Themen Hotelmanagement und Hotellerie auseinandersetzt, zusammengestellt von Marc Sölter - Hotelfachmann und Tourismusreferent.
Adam/Hermann/Huber/Wri>Amadeus (Firma): Multichannel Distribution für Hotels
Amgwerd, Felix: „Die Distribution von Hotel- und Tourismusprodukten – Gesten, Heute und Morgen.“ Herausforderung Hotellerie Schweiz - Publikation SGH, Zürich 2001 .
Anthamatten, Beat: „Upgrading am Beispiel des Hotels Ferienart, Saas Fee“ in Ausbruch aus der Mitte – Strategievarianten für Schweizer Hotelbetriebe. Februar 2007
Althof, Wolfgang: Incoming-Tourismus 1.Aufl. 2000
Arnegger, Elena: „Vermarktung von Hotel-Websites im Internet“ in Tourismus Jahrbuch, 2001 Heft 1 – Forum für Wissenschaft und Praxis S. 174-183
Autorenkollektiv der Fachschule für das Gaststätten- und Hotelwesen: Der Leiter im Gaststätten- und Hotelwesen 1970
Badinelli, Ralph / Olsen, Michael: “Hotel Yield Management Using Optimal Decisin Rules” in journal of the international academy of hospitality research 1990 issue 1
Bagemil: Die strategische Bedeutung von Yield Management in der Hotelbranche 1994
Barth, K, / Theis, H.J.: Hotel-Marketing 1. Aufl. 1994
Bastian / Born / Dreyer: Kundenorientierung im Touristikmanagement 1999
Bauer/Keller: „Management der Kundenzufriedenheit im Hotel“ in C. Homburg: Kundenzufriedenheit 5. Auflage
Baumgartner, Baumhackl, o.a.: Medienmappe Tourismus in Österreich
Bethge, H.J., Gross, W., Wolf, K. (Hrsg.): Heidelberger Handbuch für Hotellerie und Gastronomie, Lose-Blatt-Sammlung, Stuttgart laufend
Berg, Waldemar: Tourismusmanagement 1. Aufl. 2006
Bieger, Thomas / Laesser Christian: „Neue Organisationsformen und Geschäftsmodelle im Tourismus“ in Weiermair/Peters/Pechlaner (Hrsg.): Unternehmertum im Tourismus 2003
Bieger, Thomas: Tourismuslehre 2.Aufl. 2006
Bleile, Georg: Tourismusmärkte: Fremdenverkehrsmarkt – Hotelmarkt – Touristikmarkt – Bädermarkt – Luftverkehrsmarkt im Wandel 1995
Bober Sigfried: „Der Gast als Subjekt und Objekt bei der Leistungserstellung in der Gemeinschaftsgastronomie“ in: Schriften zur Oecotrophologie 3 1986 S. 3 – 26
Brenneis, Josef: EDV-Einsatz in Hotel- und Gastronomiebetrieben – Schriftreihe der Fachhochschule München Fachbereich Betriebswirtschaft Studienrichtung Hotel- und Restaurant-Administration Bd. 6 1996
Bruhn/Meffert: Exzellenz im Dienstleistungsmarketing. Fallstudien zur Kundenorientierung 1. Aufl. 2002
Bommer Isabel: „Hotel-Vertrieb unter der Lupe“ in FirstClass 8/2004
Bouncken, Ricarde: Integrierte Kundensegmentierung in der Hotellerie 1997
Buer, Christian: Gestaltung von ganzheitlichen Managementsystemen im Hotel. St. Galler Beiträge zum Tourismus und zur Verkehrswirtschaft Reihe Tourismus, Band 33 1997
Busch, M: Die Globalen Distributions- Systeme (GDS) im Zeitalter des Internet
CHD-Expert: Marktplatz Hotel 2006
Cohen, Armon: „Hotelvertrieb – eine Quelle der Unzufriedenheit“
Corsten / Gössinger: „Kapazitätssteuerung im Revenue Management“ in Zeitschrift für Betriebswirtschaft Special Issue 1/2005 Thema Revenue Management.
Corsten / Stuhlmann: Yield Management als Ansatzpunkt für die Kapazitätsgestaltung von Dienstleistungsunternehmen; in: Wettbewerbsfaktor Dienstleistung, hrsg. Von H.Corsten / H. Schneider 1999, S. 80-103.
Conrady/Sterzenbach: Luftverkehr 3. Aufl. 2003
Cultuzz Digital Media: „Nie wieder Datenpflege im Internet“ in Open PR 22.09.06
Daudel, S./Vialle, G.: Yield-Management – Erträge optimieren durch nachfrageorientierte Angebotsgestaltung 1992
DEHOGA Niedersachsen: Vertriebshandbuch für die niedersächsische Hotellerie 2005
Dettmer, Harald: Tourismus-Marketing-Management 1. Aufl. 1997
Dettmer, Harald: Tourismustypen 2000
Dettmer, Harald: „Hotellerie und Gastronomie“ Tourismus Bd 2 1. Aufl. 1998
Dettmer; Harald: „Tourismuswirtschaft“ Tourismus Bd. 1 1998
Dettmer, Harald u.a.: Managementformen im Tourismus, situationsorientiert 1999
Dettmer, Harald (Hrsg): Tourismus 3 Reiseindustrie 2001
Dettmer, Harald u.a.: Managementformen im Tourismus 2005
Dettmer, Harald: Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe 2.Aufl.
Downling, Michael: „Implikationen für das operative Management“ Vorlesung am Lehrstuhl für Technologie- und Innovationsmanagement der Universität Regensburg 20.12.04
Doyle: Marketing Management and Strategy 1994
Dr. Fried & Partner: Prozessoptimierungspotentiale im deutschen Reisevertrieb 2005
Dreyer / Dehner: Kundenzufriedenheit im Tourismus 2.Aufl. 2003
Dreyer, Axel: „Marketing-Management im Tourismus“ in Dreyer (Hrsg.): Kulturtourismus 1996)
Dreyer, Axel: „Die Marketinginstrumente im Sporttourismus“ in Dreyer / Krüger: Sporttourismus 1995)
Ebneter, Maurus: „Lässt das Internet die Hotelpreise sinken?“
März 2005, Infomagazin "à la bâloise", Auflage 1800
Preiskampf in der Hotellerie
Echtermeyer, Monika: „Elektronisches Tourismusmarketing – Gefahr oder Chance für Reisebüros“ in Landgrebe, Silke (Hrsg.): Internationaler Tourismus 1. Aufl. 2000
Engl, C.: „Wir dürfen keine reine Preispolitik betreiben“ HSV-Zeitung Jan. 2007
Egger/Walters: „Preistransparenz im Internet“ in eTourism - Berichte aus Wissenschaft und Praxis
Eisenstein /Gruner: „Der Hotelmarkt in Deutschland“ in Becker/Hopfinger/Steini>Engelmann, Ralph / Schleusener Michael: „Herausforderung Pricing“ Ergebnisse einer Studie der Schweizer Hotelindustrie – Travel and Tourism White Paper Series, Simon Kucher & Partners
Englisch, K.: Neuzeitliche Kalkulations- und Preisfestsetzungsverfahren im Verpflegungsbereich 2. Aufl. 1994
Europäische Kommission: Yield Management in kleinen und mittelständischen Unternehmen der Tourismuswirtschaft – Zusammenfassung Luxemburg 1997
Falk, Bernd: Dienstleistungsmarketing 1980
Ferner/Müller/Zoles: Marketingpraxis im Fremdenverkehr 3. Aufl. 1989
Fischer, C. : „Hotelvertrieb – Take it or leave it“ Touristik Report 21.10.04
Frehse, Jörg: „Erfolgsstrategien für die europäische Individualhotellerie“ in Tourismusjournal 5. Jg. Heft 4 2001
Frehse, Jörg: Dienstleistungskompetenzen in der internationalen Hotellerie 2003
Frehse, Jörg: „Internationale Dienstleistungskompetenzen: Neue Impulse für das strategische Management von Tourismusbetrieben“ 2002
Frehse, Jörg: „Erfolgsfaktoren im internationalen Markenmanagement von Hotelunternehmen“ in Jahrbuch der Absatz- und Verbrauchsforschung 2 / 2007 S. 141
Frehse/Toedt: „Innovationen in der hotelbetrieblichen Praxis“ in Pechlaner/Tschurtschenthaler: Erfolg durch Innovationen 1. Aufl. 2005
Frey, Markus / Cheseaux Anne: Wertsteigerungspotentiale durch Kooperation in der Hotellerie
Freyer, Walter: „Modernes Marketing-Management im Sporttourismus“ in Dreyer/Krüger: Sporttourismus 1. Auf
Freyer, Walter: Tourismus – Einführung in die Fremdenverkehrsökonomie 6. Aufl. 1998
Freyer, Walter: Tourismus-Marketing 2. Aufl. 1999
Freyer, Walter: Sport-Marketing – Handbuch für marktorientiertes Management im Sport 3. Aufl. 2003
Freyer/Pompl: Reisebüro-Management 1. Aufl. 1999
Friege, Christian: Yield Management; in: WiSt 25.Jg., Nr.12
Gardini, Marco: „Qualitätsmanagement von Dienstleistungsunternehmen“ Dargestellt am Beispiel der Hotellerie 1.Aufl. 1997
Gardini, Marco: Marketing-Management in der Hotellerie 1. Aufl. 2004
Gewald, Stefan: „Vorlesung Marketing“ WS 06 FH München Fachbereich Tourismus
Gewald, Stefan: Hotel-Controlling 2.Aufl. 2001
Gewald, Stefan: Handbuch des Touristik- und Hotelmanagement
Gerhard: “Hospitality Management” Vortrag ITB-Kongress 2005
Gerhard: „Gute Zeiten, schlechte Zeiten“ Artikel in Der Hotelier 14.10.06
Global Hospitality Consulting: “Revenue Management an Dynamic Pricing” 2005
Goerlich, B: „Ordnung im Ratenchaos“ in AHGÄZ Ausgabe 50/2005
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- Citar trabajo
- Marc Sölter (Autor), 2007, Ausführliche Bibliographie zu den Themen Hotellerie und Hotelmanagement, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/273401
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