Der Einzelhandel spielt in Deutschland eine bedeutende Rolle. Da er sich in den letzten Jahrzehnten grundlegend verändert hat, stellt sich die Frage, ob die Veränderungen des Einzelhandels gewisse Regelmäßigkeiten aufweisen, die es möglich machen, Entwicklungen für die Zukunft vorhersagen zu können.
Unter dem Schlagwort ‚Wandel im Handel‘ (vgl. u.a. Heinritz 1989: 15) wurden in den zurückliegenden Jahren eine Vielzahl von wirtschaftsgeographischen und betriebswirtschaftlichen Analysen und Theorien zu diesem Thema verfasst. Dabei handelt es sich um den Versuch, den existierenden Betriebsformenwandel nach gewissen Gesetzen ordnen zu können, um die historischen Veränderungen zu verstehen und zukünftige Entwicklungen prognostizieren zu können. Eine dieser Theorien ist die sog. Lebenszyklushypothese von Betriebsformen, die in dieser Arbeit analysiert und bewertet werden soll.
Im ersten Teil der Arbeit wird die Bedeutung des Einzelhandles für die deutsche Wirtschaft herausgestellt, damit die Relevanz von Modellen und Theorien zur Entwicklung und zu Prognosen möglicher Veränderungen deutlich wird. Im Anschluss daran soll die Theorie des Lebenszyklus von Betriebsformen zunächst theoretisch erläutert werden.
Im zweiten Teil wird dargestellt, wie sich der Betriebsformenwandel in Deutschland seit 1945 vollzogen hat. Diese Darstellung der realen Einzelhandelsstrukturen und deren Veränderungen ist notwendig, um im dritten Teil die Theorie der Lebenszyklushypothese an der Realität messen zu können. Schlussendlich soll die Frage beantwortet werden, ob die Lebenszyklushypothese den Betriebsformenwandel im Einzelhandel in Deutschland ausreichend darstellen und erläutern kann.
Inhaltsverzeichnis
INHALTSVERZEICHNIS
1 EINLEITUNG
2 THEORETISCHE FORMULIERUNGEN
2.1 DER BEGRIFF DES EINZELHANDEL
2.2 BETRIEBSFORMEN UND BETRIEBSFORMENWANDEL
2.3 DIE LEBENSZYKLUSHYPOTHESE
3 BETRIEBSFORMENWANDEL IN DER REALITÄT
3.1 BEEINFLUSSENDE FAKTOREN DES EINZELHANDELS
3.2 VOLLZOGENER BETRIEBSFORMENWANDEL IN DEUTSCHLAND
3.2.1 Tante- Emma- Läden und die ersten SB- Läden
3.2.2 Kauf- und Warenhäuser
3.2.3 Der Einzelhandel auf der ‚Grünen Wiese‘
3.2.4 Die Discounter
3.2.5 Fachgeschäft und Fachmarkt
3.2.6 Versand- und Onlinehandel
3.3 DIE AKTUELLE UND ZUKÜNFTIGE SITUATION DES EINZELHANDELS
4 SCHLUSSBETRACHTUNG: KANN DIE LEBENSZYKLUSHYPOTHESE DEN BETRIEBSFORMENWANDEL ERKLÄREN?
5 FAZIT
LITERATURVERZEICHNIS
ANHANG:
ANHANG 1: SUMMARY
ANHANG 2: UNTERNEHMEN, BESCHÄFTIGTE UND UMSATZ IM HANDEL IN DEUTSCHLAND 2008 (AUSWAHL)
ANHANG 3: VERKAUFSFLÄCHE JE 1.000 EINWOHNER VON LEBENSMITTELDISCOUNTERN IN DEUTSCHLAND
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