Dieses Kochbuch ist für alle geschrieben, die es lieben zu genießen, zu essen und zu kochen. Es soll die Lust danach Neues zu entdecken wecken.
Verschiedene Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachspeisen sind von Nadja Buchelt im Laufe der letzen eineinhalb Jahre kreiert worden.
Inhalt
1. Vorwort
2. Die Kunst zu genießen und sich zu freuen
3. Vorspeisen
3.1. Kürbis-Avocado-Reis-Suppe
3.2. Zucchinisuppe, schön bitter
3.3. Chayote-Suppe
3.4. Gambas-Reis-Tomaten-Suppe
3.5. Chikoreesalat mit Mandarinenfilets und Rosinen
3.6. Gurkensalat, super fix
4. Hauptspeisen
4.1. Hirschgulasch-Gericht
4.2. Wachteln mit Ackersalat und Wachteleiern
4.3. Meeresfrüchte mit Reis und Gemüse
4.4. Reisnudeln mit Ei, Gemüse und Surimi Sticks
4.5. Kartoffeln-Kürbis-Huhn mit Kürbissekt
4.6. Avocado mit Ziegenkäse auf Radicchio
4.7. Glasnudeln mit Cordon bleu, Apfelschnitzen und Rosinen
5. Nachspeisen
5.1. Zwetschgen-Nuss-Kuchen
5.2. Apfel-Marzipan-Kuchen
5.3. Früchte-Vanille-Pudding
5.4. Schneeweißchen und Rosenrot- Blechkuchen
5.5. Früchtetraum
5.6. Schokoladen-Pudding-Biskuit
5.7. Kokosknödel mit Sauerkirschen
6. Zum Urheberrecht
- Citar trabajo
- Nadja Buchelt (Autor), 2012, Gaumenfreuden und die Lust zu genießen. Ein Kochbuch, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/188496
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