Unterrichtsentwurf im Rahmen des Referendariats für GH in BA Wü im fach WAG.
Unterricht beschäftigt sich mit der Bewertung von Getränken im Hinblick auf den Zuckergehalt der Getränke. Nach der Sachanalyse findet sich ein Bezug zum Bildungsplan, methodische und didaktische Analyse sowie die Verlaufsskizze
Inhalt
1. Bedingungsanalyse entfallen
1.1. Rahmenbedingungen entfallen
2. Sachanalyse
2.1. Die dreidimensionale Ernährungspyramide
2.1.1. Quantitative Aussage
2.1.2. Qualitative Aussagen
2.2. Getränke
2.3. Zucker und seine Gefahren
2.4. Mit den Sinnen wahrnehmen
3. Didaktische Analyse
3.1. Bedeutung des Themas für die SchülerInnen
3.2. Lernvoraussetzungen der SchülerInnen
3.3. Bezug zum Bildungsplan
3.4. Kompetenzen/ Ziele/ Niveaustufen
3.5. Einbettung der Stunde in die Unterrichtseinheit
3.6. Didaktische Reduktion
4. Methodische Analyse
4.1. Begrüßung/ Einstieg
4.2. Arbeitsphase
4.3. Ergebnissicherung
4.4. Abschluss
4.5. Puffer
5. Literaturverzeichnis
6. Anhang
- Arbeit zitieren
- Marina Stern (Autor:in), 2011, Getränke untersuchen und bewerten, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/172750
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