Novel Food. Eine Kosten-Nutzen Analyse

Exposé Écrit pour un Séminaire / Cours , 2004 , 20 Pages , Note: 1,25

Biologie - Génétique / Génie Génétique

„Genfood“ oder rechtlich „Novel Food“ ist eines der am häufigsten diskutierten Themen im Bereich der Technikfolgenabschätzung der letzten Jahre. In vorliegender Arbeit wird anhand einer klassischen Kosten- Nutzen Analyse untersucht, welche Vorteile beziehungsweise Gefahren das Vertreiben von gentechnisch veränderten Lebensmitteln birgt.
Nach einer Begriffsklärung (Kapitel II) werden hierzu zuerst die unterschiedlichen Vorteile von Novel Foods herausgestellt, welche am Ende des Kapitels auf ihre zugrunde liegenden ethischen Werte durchleuchtet werden (Kapitel III). Anschließend werden die Argumente gegen eine Einführung solcher Lebensmittel dargestellt und ebenso hinsichtlich ihrer ethischen Verortung analysiert (Kapitel IV). Im Schlussteil werden die Erkenntnisse nochmals gebündelt dargestellt und eine Gewichtung der Argumente und damit ein Fazit aus der Diskussion gezogen (Kapitel V).
Leitfrage der Arbeit ist, wie, beziehungsweise ob überhaupt, ein ethisch verantwortbarer Umgang mit gentechnisch veränderten Lebensmitteln möglich ist.

Inhaltsverzeichnis

I. Einleitung

II. Begriffsklärung

III. Nutzenanalyse
1. Agrartechnische Verbesserungen durch Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen
2. Agrartechnische und verarbeitungstechnische Verbesserungen der Pflanzen selbst
3. Verbesserung der Lebensmittelqualität
4. Zugrunde liegende ethische Werte der Nutzenanalyse

IV. Risikoanalyse
1. Ökologische Risiken
2. „Direkte“ Risiken
3. Sozio- ökonomische Risiken
4. Zugrunde liegende ethische Werte der Risikoanalyse

V. Fazit

Anhang: Literaturverzeichnis

• Université: University of Freiburg (Arbeits- und Koordinationsstelle für das Ethisch- Philosophische Grundlagenstudium)
• Cours: EPG-2 Ringvorlesung mit Übung: Wissenschaftstheoretische und ethische Fragestellungen in Naturwissenschaften und Mathematik
• Note: 1,25
• Auteur: Johannes Ohnmacht (Auteur)
• Année de publication: 2004
• Pages: 20
• N° de catalogue: V167323
• ISBN (ebook): 9783640838066
• ISBN (Livre): 9783640838516
• Langue: allemand
• mots-clé: Genfood, Novel Food, Kosten-Nutzen Analyse, Technikfolgenabschätzung, Gentechnik, gentechnisch veränderte Lebensmittel, Pflanzen, Lebensmittel, Risikoanalyse, Nutzenanalyse