Salz war seit jeher ein wichtiges Handelsgut. Wichtig als Gewürz, wichtiger noch als Konservierungsmittel für Fleisch und Fisch. Für den immensen Stellenwert, welchen Salz besaß, steht der Begriff „Weißes Gold“. Welche Bedeutung Salz hatte, soll an zwei Beispielen ausgeführt werden.
In Küstengebieten konnte Salz direkt aus dem Meer gewonnen werden. In Hall, Österreich, wurde Salz beispielsweise in Bergwerken abgebaut. In Mitteldeutschland, insbesondere in den heutigen Bundesländern Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen, wurde Salz hauptsächlich in Salinen gewonnen. Heutzutage kennt man vor allem die Saline in Bad Dürrenberg mit ihrem Gradierwerk, die 1763 in Betrieb genommen wurde. Doch die Salzgewinnung dieser Art hatte bis dato schon eine jahrhundertelange Tradition in Mitteldeutschland. Allein vor 1500 gab es auf diesem Gebiet über zwanzig Salinen.
Aber was genau sind Salinen? Wo liegen die Vorteile, wo die Nachteile dieser Form der Salzgewinnung? Dies soll im folgenden geklärt werden.
Inhaltsverzeichnis
Vorbetrachtung
Funktionsweise einer Saline – Phasen der Salzgewinnung
Salz als stadtbildender Faktor und Bedeutungsträger am Beispiel der Stadt Halle an der Saale
Siedesalzgewinnung - Vorteile und Nachteile einer Saline
Der Elsterfloßgraben
Die kleinen Salinen Teuditz und Kötzschau in genauerer Betrachtung
Schlussbetrachtung
Quellen
Literatur
Internet
- Quote paper
- Oliver Jäger (Author), 2009, Die Bedeutung der Salinen im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/165802
-
Upload your own papers! Earn money and win an iPhone X. -
Upload your own papers! Earn money and win an iPhone X. -
Upload your own papers! Earn money and win an iPhone X. -
Upload your own papers! Earn money and win an iPhone X. -
Upload your own papers! Earn money and win an iPhone X. -
Upload your own papers! Earn money and win an iPhone X.