In der vorliegenden Arbeit wurde ein Ernährungskonzept für eine fiktive Sportlerin (Marie) erstellt, welches unter Anderem ihre individuellen Ziele berücksichtigt. Marie betreibt Kraftsport, welches sie vor allem für ihre Körperformung ausübt. Anhand einer Anamnese- und Ernährungsprotokolls werden verschieden Daten zu Maries Gesundheitszustand, Biometrie, Ernährungsverhalten, berufliche und sportliche Aktivität erfasst. Für ihre individuellen Ziele werden die Ergebnisse aus dem Anamnesebogen und Ernährungsprotokoll ausgewertet, um mit der Sportlerin gemeinsam einen angepassten Ernährungsplan zu erstellen.
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