Der Auszubildende (2. Lehrjahr) ist nach dem Lehrgespräch in der Lage, anhand vorgegebener Daten das Reservierungsformular vollständig und fehlerfrei zu beschreiben. Er kann die Bedeutung der Felder fehlerfrei und sachlich erklären sowie selbstständig ein Reservierungsformular ausfüllen.
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