Während ihrer Ausbildung hat die Auszubildende (1. Lehrjahr) schon die groben Abläufe verschiedener Abteilungen aufgrund der betriebsinternen „Kennenlerntage“ erfahren. In der Pflanzenabteilung befindet sie sich seit Anfang der Woche und konnte sich in dieser Zeit einen kleinen Überblick über die einzelnen Vorgänge verschaffen. Nun wird sie in das fachgerechte Verpacken einer Pflanze eingelernt. Ziel ist es, der Auszubildenden die für die Ausübung ihrer qualifizierten beruflichen Tätigkeit notwendigen beruflichen Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten (berufliche Handlungsfähigkeit) zu vermitteln.
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