Nahversorgung von morgen. Potenzial und Entwicklung von E-Food

Dossier / Travail , 2022 , 16 Pages , Note: 2,3

Economie politique - Economie Industrielle

Die vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit der neuen Form der Nahrungsbeschaffung durch Online-Bestellung und Essensanlieferung direkt nach Hause. In Großstädten trifft man zum Beispiel immer wieder auf Radfahrer des Unternehmens Flink, die in einem magentafarbigen Outfit unterwegs sind und in einer temporeichen Zeit die Bestellung nach Hause liefern. Einige von diesen Unternehmen, die mit diesem Geschäftsmodell auf den deutschen Markt gekommen sind, werden in der Arbeit vorgestellt. Die Entwicklung und das Potenzial hinter dieser Geschäftsidee werden anhand einiger beispielhafter Unternehmen näher betrachtet.

Inhaltsverzeichnis

Einleitung
Was versteht man unter Nahversorgung?
E-Food

Zielkunden des E-Food

Methodik
Auswahl der Informationsquellen

Hauptteil
Anbieter
Rewe Group
HelloFresh
Flink
Potenzial von E-Food
Herausforderungen
Aktuelle Marktsituation
Branchenstrukturanalysenach Porter

Fazit

Quellenverzeichnis

Abbildungsverzeichnis

• Université: Cologne Business School Köln
• Note: 2,3
• Année de publication: 2022
• Pages: 16
• N° de catalogue: V1246476
• ISBN (PDF): 9783346705822
• ISBN (Livre): 9783346705839
• Langue: allemand
• mots-clé: nahversorgung, morgen, potenzial, entwicklung, e-food