Der Fokus dieser Arbeit liegt auf der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung, spezifisch jedoch auf der innerhalb der Milchindustrie gegenwärtigen Tiernutzung. Diese Ausarbeitung untersucht die Fragestellung, ob es moralisch zulässig ist, Nutztiere im Allgemeinen und Kühe der Milchindustrie im Besonderen zu halten und zu schlachten. Da die moralische Zulässigkeit des Tötens von Tieren sehr zentral und intensiv in der tierethischen Debatte diskutiert wird, soll der Fokus dieser Arbeit auf der gegenwärtigen Nutzung, genauer den Nutzungspraktiken und den damit einhergehenden ethischen Problemen liegen.
Die Tierschlachtung wird als Teil der Argumentationskette behandelt, nicht jedoch soll erneut untersucht werden, ob das Töten von Tieren generell moralisch zu rechtfertigen ist. Der erste Teil der Arbeit widmet sich der terminologischen Klärung. Darauffolgend werden die landwirtschaftliche Nutztierhaltung und dessen statistische Erfassungen dargestellt und der gesellschaftliche und ökonomische Wert verdeutlicht. Das folgende Kapitel behandelt die gesamte Handlungskette der Milchindustrie, welche den Anspruch des life circle approach verfolgt. Es werden alle gängigen Praktiken und wichtigen Elemente der Milchindustrie herausgearbeitet und beleuchtet, sodass diese später für die ethische Beurteilung herangezogen werden können.
Es soll darüber hinaus eine detaillierte Vorstellung über das Leben einer Milchkuh generiert werden, unter anderem um die ethische Bewertung, welche jenes Leben beinhaltet, so realitätsnah wie möglich zu gewährleisten. Das Kapitel Ethik in der Nutztierhaltung widmet sich Konzepten und Strategien, welche sich der Tiernutzung aus moralischer Perspektive nähern. Im Anschluss wird der philosophische Kern der Ausgangsfrage untersucht. Zunächst wird auf generellerer Ebene für die moralische Relevanz nichtmenschlicher Tiere argumentiert und im Anschluss werden spezifischere Argumente in Bezug auf die ethische Vertretbarkeit der Nutztierhaltung angeführt. Schließlich wird die Arbeit resümiert, um beantworten zu können, ob der landwirtschaftliche Tierverbrauch moralisch zulässig ist.
Inhaltsverzeichnis
1 Thematische Einführung
2 Terminologische Klärung
2.1 Das (nichtmenschliche) Tier
2.2 Tierhaltung, - nutzung, - verbrauch
2.3 Das Nutztier
3 Die landwirtschaftliche Nutztierhaltung: Daten und Fakten
3.1 Bedeutung und strukturelle Entwicklungen in der Nutztierhaltung
3.2 Statistische Erfassungen
4 Derlife circle approach: die Handlungskette der Milchindustrie
4.1 Der Anspruch einer umfassenden Bewertung der Tiernutzung und des Tierverbrauchs
4.1.1 Tierzucht
4.1.2 Tierhaltung
4.1.3 Tierschlachtung
4.2 Weitere Praktiken und Elemente der Handlungskette der Milchindustrie
4.2.1 Tiertransport
4.2.2 Kalbsentzug
4.2.3 Defizitäre Eingriffe
4.2.4 Künstliche Besamung und Dauerschwangerschaft
4.2.5 Der Melkprozess
4.2.6 Körperliche Leiden und Schäden der Milchkühe
5 Ethik in der Nutztierhaltung
5.1 Die Fünf Freiheiten von Nutztieren
5.2 Forschungsförderung des BMEL
5.4. Nutztierhaltung vor dem Gesetz
6 Die moralische Relevanz nichtmenschlicher Tiere
6.1 Der moralische Status
6.2 Negative und positive Pflichten
7 Ethische Abwägungen
8 Konklusion
9 Literaturverzeichnis
- Citar trabajo
- Lara Witt (Autor), 2021, Tierethik in der Milchindustrie. Life circle approach sowie Haltung und Schlachtung von Nutztieren aus moralischer Perspektive, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1239665
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