De retardatione accidentium senectutis, verfasst von Roger Bacon (gest. 1292/1294), enthält wichtige Informationen über den mittelalterlichen Grundgedanken über das Altern und der dazugehörigen Diätetik. Diese Arbeit versucht, die Methoden der Altersvermeidung und die Intention der Wiederherstellung des jugendlichen Körpers anhand Roger Bacons einschlägigem Werk herauszuarbeiten.
Inhalt
1. Einführung
2. Das Alter(n): Konzepte, Charakteristika und Probleme
3. De retardatione accidentium senectutis
3.1 De cibis et potibus
3.2 Occulta
4. Conclusio
5. Quellen- und Literaturverzeichnis
5.1 Quellen
5.2 Literatur
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