Die Markenhotellerie wies in Deutschland bereits im Jahr 2013 einen 50-prozentigen Marktanteil am Gesamtumsatz der Beherbergungsindustrie auf. Jedoch besitzen diese lediglich einen Marktanteil von knapp 12 Prozent, gemessen an den Beherbergungsbetrieben. Es lässt sich also daraus schließen, dass das Gästevolumen bei Markenhotels viel höher liegt als in der Privathotellerie. Einer solch starken Konkurrenz sind die Privathoteliers ausgesetzt. Um langfristig auf dem Markt erfolgreich zu sein, müssen sich die privaten Häuser stark präsentieren und höhere Auslastungen erzielen.
Inhaltsverzeichnis
- Die Markenhotellerie
- Vorteile der Markenhotellerie
- Nachteile der Markenhotellerie
- Die Individualhotellerie
- Vorteile der Individualhotellerie
- Nachteile der Individualhotellerie
- Wege der Individualhotellerie sich am Markt zu behaupten
- Individualität
- Preise
- Kundenbindung
- Fazit
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Die Studienarbeit analysiert die Situation der Individual- und Markenhotellerie in Deutschland. Sie untersucht die Vor- und Nachteile beider Modelle und beleuchtet die Herausforderungen, denen sich Privathoteliers im Wettbewerb mit großen Hotelketten gegenübersehen.
- Marktentwicklung der Hotelbranche in Deutschland
- Vorteile und Nachteile von Marken- und Individualhotellerie
- Strategien für die Individualhotellerie zur erfolgreichen Positionierung am Markt
- Wettbewerbsfaktoren und Erfolgsfaktoren für Privathoteliers
- Bedeutung von Individualität und Kundengewinnung in der Individualhotellerie
Zusammenfassung der Kapitel
Das erste Kapitel behandelt die Markenhotellerie und ihre Vorteile. Die Vorteile der Markenhotellerie werden anhand von Beispielen aus der Praxis beleuchtet, wie z.B. die Möglichkeiten zur Steigerung der Effizienz durch Bündelung von Ressourcen und die Verbesserung der Bekanntheit durch eine starke Marke. Im zweiten Kapitel werden die Nachteile der Markenhotellerie beleuchtet. Insbesondere die Einschränkung der Selbstständigkeit und der Verlust von Individualität werden in diesem Zusammenhang diskutiert.
Kapitel 3 widmet sich der Individualhotellerie und ihren Vorteilen. Es wird betont, dass Privathotels einen persönlichen Umgang mit ihren Gästen pflegen und individuell auf ihre Bedürfnisse eingehen können. Die Nachteile der Individualhotellerie werden im vierten Kapitel beleuchtet, wobei die Schwierigkeiten bei der Marktbearbeitung und der Konkurrenz zu großen Hotelketten im Vordergrund stehen.
Im fünften Kapitel werden verschiedene Wege aufgezeigt, wie sich die Individualhotellerie am Markt behaupten kann. Es werden verschiedene Strategien zur Positionierung am Markt vorgestellt, wie z.B. die Stärkung der Individualität, die Festlegung angemessener Preise und die Förderung der Kundenbindung.
Schlüsselwörter
Markenhotellerie, Individualhotellerie, Hotelbranche, Deutschland, Wettbewerbsvorteile, Individualität, Kundenbindung, Preisgestaltung, Wettbewerbslandschaft, Marketing, Strategie, Erfolgsfaktoren, Herausforderungen.
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- Anonym (Author), 2018, Individual- und Kettenhotellerie in Deutschland. Eine kritische Analyse, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1142340
