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Technologie Alimentaire
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Studies on extraction, degradation and utilization of functional components from pomegranate peel
Autor:in: Anonyme
Catégorie:
Thèse de Master , 2019
Prix:
US$ 17,99
Technologien in der Gastronomie. Die Vor- und Nachteile beim Einsatz von Bankettsoftware
Autor:in: Anonyme
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Exposé Écrit pour un Séminaire / Cours , 2022 , Note: 1,3
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US$ 16,99
Procesamiento de Carnes y Embutidos. Procesos de Elaboración, Equipos, utensilios, Materias Primas, Sistemas de Conservación y Normas de Higiene
Autor:in:
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Catégorie:
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Prix:
US$ 40,99
The NotBurger. Meat Substitution by the Use of Methyl Cellulose
Autor:in:
Naomi Albiez (Auteur)
Catégorie:
Travail de Projet (scientifique-pratique) , 2022 , Note: 1,3
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US$ 15,99
Optimierung der Gaszusammensetzung von modifizierten Atmosphäre-Verpackungen. Verlängerung der Haltbarkeit von rohem Fisch
Autor:in: Anonyme
Catégorie:
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Prix:
US$ 20,99
Vegane Lebensmittel mit Vitamin B12 und die Auswirkungen einer Unterversorgung
Autor:in:
Naomi Albiez (Auteur)
Catégorie:
Dossier / Travail , 2020 , Note: 1,0
Prix:
US$ 14,99
Production of extruded meat substitutes based on textured soy protein
Autor:in:
Naomi Albiez (Auteur)
Catégorie:
Dossier / Travail de Séminaire , 2021 , Note: 1,0
Prix:
US$ 15,99
Fleisch aus dem Labor. Eine Alternative zu herkömmlichem Fleisch?
Autor:in:
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Catégorie:
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Prix:
US$ 8,99
Optimierung des Herstellungsprozesses von Beef Jerky. Empirische Analyse von drei Trocknungsverfahren
Autor:in: Anonyme
Catégorie:
Thèse Scolaire , 2017 , Note: 1,33
Prix:
US$ 8,99
La importancia de las temperaturas en el proceso de cocción. Plan de capacitacion
Autor:in: Anonyme
Catégorie:
Travail de Projet (scientifique-pratique) , 2021 , Note: 5
Prix:
US$ 20,99
Mitigating Tomato post-harvest Losses. Participation Responses to recommended Technology
Autor:in:
Godfrey Onuwa (Auteur)
Catégorie:
Travail de Recherche , 2020
Prix:
US$ 20,99
Die in-vitro Fleischproduktion im Kontext der Nachhaltigkeit. Aktuelle Chancen und Grenzen
Autor:in:
Annika Stomberg (Auteur)
Catégorie:
Dossier / Travail , 2020 , Note: 1,0
Prix:
US$ 15,99
In-Vitro-Fleisch. Eine Analyse der Auswirkungen von Aufklärung auf die Kaufentscheidung der Konsumenten
Autor:in:
Julia Segermann (Auteur)
Catégorie:
Thèse de Bachelor , 2020 , Note: 1,7
Prix:
US$ 36,99
Risikostrategien. Naturrisiko genetisch modifiziertes Grundnahrungsmittel Mais
Autor:in: Anonyme
Catégorie:
Dossier / Travail , 2020 , Note: 1,0
Prix:
US$ 17,99
Recent technological advancements in the refrigeration technology
Autor:in:
Nithish Reddy (Auteur)
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Livre Spécialisé , 2020
Prix:
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Prix:
US$ 7,99
Re-use and Recovery of Process Water Streams in the Food and Beverage Industry
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Autor:in:
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Catégorie:
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Prix:
US$ 36,99
Pflanzliche Stärke. Technologische und funktionelle Eigenschaften
Autor:in:
Daniel Albers (Auteur)
Catégorie:
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Prix:
US$ 7,99
Fonksiyonel Gıdalar, Sağlık ve Ekonomi
Autor:in:
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Catégorie:
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Prix:
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Fleischtechnologie
Autor:in:
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Catégorie:
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Prix:
US$ 7,99
Gaps in Safe Food Handling Practices Within Various Foodservice Establishments
Autor:in:
Duane De Freitas (Auteur)
Catégorie:
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Re-use and Recovery of Process Water Streams in the Food and Beverage Industry: a Comparison of Guidelines and Regulations in Different Countries
Autor:in:
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Prix:
US$ 14,99
Die Herstellung von Cognac
Autor:in:
Björn Arne Schnurr (Auteur)
Catégorie:
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Prix:
US$ 14,99
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Para evitar Enfermedades de trasmisión alimentaria
Autor:in:
Daniela Fernandez (Auteur)
Catégorie:
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Prix:
US$ 0,99
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Autor:in:
Moritz Stüber (Auteur)
Catégorie:
Thèse de Bachelor , 2016 , Note: 1,0
Prix:
US$ 20,99
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