M. Sc. Vanessa Keinert

Texte (2)

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  Flavonoide in Zitronensaft. Stabilität und antioxidative Wirkung

  Katalognummer

  209869

  Fach:

  Gesundheit - Ernährungswissenschaft

  Kategorie:

  Masterarbeit, 2011

  Preis:

  US$ 36,99

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  Auswirkungen der Fettsubstitution in Lebensmitteln

  Katalognummer

  209867

  Fach:

  Gesundheit - Ernährungswissenschaft

  Kategorie:

  Bachelorarbeit, 2009

  Preis:

  US$ 36,99