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Título
Autor
Texto
Materia
Salud - Trofología
(1)
Agronomía
(1)
Categoría del texto
Texto/Trabajo universitario
(1)
Precio
10 - 25 USD
(2)
Idioma
Alemán
(2)
Año
Cualquier año de publicación
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Das Brot im Wandel der Geschichte
Seine kulturelle, religiöse und ernährungsphysiologische Bedeutung
Autor:in:
Mara Klahr (Autor)
Asignatura:
Salud - Trofología
Categoría:
Trabajo Escrito , 2013 , Calificación: 1,7
Precio:
US$ 15,99
Heimatbrot. Entwicklung einer regionalen Brotspezialität unter Verwendung schützenswerter, vom Aussterben bedrohter Rohstoffe
In Zusammenarbeit mit Verbrauchern, Wissenschaftlern, Sterneköchen und Slow Food Deutschland e.V.
Autor:in:
Andreas Fickenscher (Autor)
Asignatura:
Agronomía
Categoría:
Proyecto de Trabajo , 2017
Precio:
US$ 18,99