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Messer schärfen (Unterweisung Koch/Köchin, 2. Lehrjahr)
Autor:in:
A. Steffen (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2023 , Note: 1,3
Prix:
US$ 14,99
Zubereitung eines Salates (Unterweisung Koch / Köchin)
Autor:in:
Daniel Steffen (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2022 , Note: 2,0
Prix:
US$ 14,99
Fachgerechter Umgang mit dem Kochmesser. Schneiden von Gemüse (Ausbildung zum Koch, 2. Lehrjahr)
Autor:in:
Daniel Steffen (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2021 , Note: 2,0
Prix:
US$ 14,99
Verkauf von Backware (Unterweisung Bäckerei Fachverkäufer/in)
Autor:in:
Daniel Steffen (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2020 , Note: 1,0
Prix:
US$ 15,99
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien bei der Verarbeitung von Fleischprodukten (Unterweisung Fleischer/-in)
Autor:in:
David Siepmann (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2011 , Note: 1,7
Prix:
US$ 15,99
Herstellen eines Fleischspiesses (Unterweisung Fachverkäufer / -in im Lebensmittelhandwerk)
Autor:in:
Marco Kühne (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2008 , Note: 1,5
Prix:
US$ 10,99
Herstellen eines Weizenteiges von Hand (Unterweisung Bäcker / -in)
Autor:in:
Christoph Schwarz (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2007 , Note: 1
Prix:
US$ 11,99
Kundenberatung und Verkauf (Unterweisung Konditor / -orin)
Autor:in:
Ina Kemper (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2006 , Note: 74 Punkte
Prix:
US$ 11,99
Panieren und Braten eines Wiener Schnitzels (Unterweisung Koch / Köchin)
Autor:in:
Dominik Bader (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2005 , Note: Sehr gut
Prix:
US$ 11,99
Das Herstellen von Filet in Blätterteig, Filet Wellington (Unterweisung Fleischer / -in)
Autor:in:
Markus Schmid (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2001 , Note: 1,0
Prix:
US$ 11,99
Fachgerechte Herstellung eines Brötchenteiges (Unterweisung Bäcker / -in)
Autor:in:
Gertha Gathen (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2004 , Note: zwei
Prix:
US$ 11,99
Herstellen und Tournieren eines nach deutscher Art von Hand geführten Blätterteiges (Unterweisung Bäcker / -in)
Autor:in:
Johannes Dreyer (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 1999 , Note: 23 von 25 Punkten
Prix:
US$ 11,99
Herstellen und präsentieren von gewürzten Schaschlikspießen (Unterweisung Fleischerhandwerk)
Autor:in:
Christoph Härpfer (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2004 , Note: 1,5
Prix:
US$ 11,99
Ausgleichen chemischer Reaktionsgleichungen (Unterweisung Winzer / Küfer)
Autor:in:
Markus Berres (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2003 , Note: 1.0
Prix:
US$ 12,99