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34 results

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  • Discarded desiccant silica gel. Agent in prolonging the shelf life of Lakatan Banana
    Title: Discarded desiccant silica gel. Agent in prolonging the shelf life of Lakatan Banana
    Autor:in: Reynante Enriquez (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Research Paper (postgraduate) , 2019
    Price: US$ 0.99
  • Vom Wermut zum Absinth - theoretische und versuchspraktische Annäherung
    Title: Vom Wermut zum Absinth - theoretische und versuchspraktische Annäherung
    Autor:in: Sander Worms (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Pre-University Paper , 2002 , Grade: 1-
    Price: US$ 0.99
  • Zusatznutzen funktioneller Lebensmittel
    Title: Zusatznutzen funktioneller Lebensmittel
    Autor:in: Johanna Bieneck (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Seminar Paper , 2004 , Grade: 1,7
    Price: US$ 18.99
  • Lebensmittelwissenschaftliche Übungen zur Maillard-Reaktion, Emulsionen, Sauermilchprodukten und Konservierung durch Sorbinsäure
    Title: Lebensmittelwissenschaftliche Übungen zur Maillard-Reaktion, Emulsionen, Sauermilchprodukten und Konservierung durch Sorbinsäure
    Autor:in: Laura Fröhlich (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Project Report , 2020 , Grade: 1,7
    Price: US$ 18.99
  • Gewinnung und Identifizierung von Inhaltsstoffen aus Koriander (Coriandrum sativum)
    Title: Gewinnung und Identifizierung von Inhaltsstoffen aus Koriander (Coriandrum sativum)
    Autor:in: Aigab Müller (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Pre-University Paper , 2024 , Grade: 1
    Price: US$ 11.99
  • Alkohol - Gefahr für den Körper
    Title: Alkohol - Gefahr für den Körper
    Autor:in: Vera Novakovic (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Presentation / Essay (Pre-University) , 2000 , Grade: 1
    Price: US$ 0.99
  • Hydroxyl-Radikale in Lebensmitteln
    Title: Hydroxyl-Radikale in Lebensmitteln
    Autor:in: Dipl.-Ing. Peter Mikulas (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Diploma Thesis , 1999 , Grade: sehr gut
    Price: US$ 42.99
  • Kohlenhydrate
    Title: Kohlenhydrate
    Autor:in: Silvia Gotter (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Presentation / Essay (Pre-University) , 2001 , Grade: 1-
    Price: US$ 0.99
  • Natrium und Kalium
    Title: Natrium und Kalium
    Autor:in: Nadine Roll (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Term Paper , 2008 , Grade: 2,0
    Price: US$ 6.99
  • Maillard-Reaktion, Emulsionen und Sauermilchprodukte. Lebensmittelwissenschaftliche Übungen
    Title: Maillard-Reaktion, Emulsionen und Sauermilchprodukte. Lebensmittelwissenschaftliche Übungen
    Autor:in: Ines Ochmann (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Project Report , 2021 , Grade: 1,0
    Price: US$ 18.99
  • Chemical Composition and Microbial Quality of Butter and Cottage Cheese in Kucha District, Gamo Zone, Southern Ethiopia
    Title: Chemical Composition and Microbial Quality of Butter and Cottage Cheese in Kucha District, Gamo Zone, Southern Ethiopia
    Autor:in: Demissie Jorge (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Academic Paper , 2019
    Price: US$ 18.99
  • Lebensmittelentwicklung nach Health-Claim-Verordnung
    Analyse und Vergleich des Vitamin-Mineralstoff-Präparats mit den D-A-CH Referenzwerten
    Title: Lebensmittelentwicklung nach Health-Claim-Verordnung
    Autor:in: Anika Kretz (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Submitted Assignment , 2021 , Grade: 1,7
    Price: US$ 3.99
  • Analyse des Bierschaumzerfalls. Physikalische und chemische Einflussfaktoren
    Title: Analyse des Bierschaumzerfalls. Physikalische und chemische Einflussfaktoren
    Autor:in: Matthias Lukosch (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Pre-University Paper , 2016 , Grade: 15 Punkte
    Price: US$ 19.99
  • Medikamente im Haushalt. Synthese von Acetylsalicylsäure
    Title: Medikamente im Haushalt. Synthese von Acetylsalicylsäure
    Autor:in: Phi Linh (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Pre-University Paper , 2017 , Grade: 1,3
    Price: US$ 14.99
  • Energydrinks. Zusammensetzung und Wirkung am Beispiel Monster-Punch
    Title: Energydrinks. Zusammensetzung und Wirkung am Beispiel Monster-Punch
    Autor:in: Anonym (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Pre-University Paper , 2019 , Grade: 2 ohne Tendenz
    Price: US$ 7.99
  • Phosphorsäure in Cola
    Eine ätzende Säure in Getränken?
    Title: Phosphorsäure in Cola
    Autor:in: Elias Kordt (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Presentation / Essay (Pre-University) , 2019 , Grade: 0,7
    Price: US$ 3.99
  • Vitamine und Vitaminverlust. Wie kann man den Vitaminverlust in Lebensmitteln verringern?
    Title: Vitamine und Vitaminverlust. Wie kann man den Vitaminverlust in Lebensmitteln verringern?
    Autor:in: Jonas Unterholzner (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Pre-University Paper , 2017 , Grade: 0,66
    Price: US$ 14.99
  • Lebensmittelkonservierung - Ein Überblick über aktuell gängige Konservierungsmethoden
    Title: Lebensmittelkonservierung - Ein Überblick über aktuell gängige Konservierungsmethoden
    Autor:in: BSc Matthias Pilecky (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Seminar Paper , 2011 , Grade: 1,0
    Price: US$ 16.99
  • Einfluß der Oberflächenspannung auf das Schäumen von Getränken
    Title: Einfluß der Oberflächenspannung auf das Schäumen von Getränken
    Autor:in: Sebastian Loitsch (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Examination Thesis , 1999 , Grade: 1.3
    Price: US$ 42.99
  • Zucker und Alkohol
    Title: Zucker und Alkohol
    Autor:in: Matthias Friedl (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Presentation / Essay (Pre-University) , 2000 , Grade: 1/1
    Price: US$ 0.99
  • Qualitative Untersuchung des Lebensmittels Trinkwasser in Deutschland
    Title: Qualitative Untersuchung des Lebensmittels Trinkwasser in Deutschland
    Autor:in: Birkel Alex (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Pre-University Paper , 2002 , Grade: 14 Punkte
    Price: US$ 0.99
  • Lebensmittelfarbstoff Cochenillerot E124
    Title: Lebensmittelfarbstoff Cochenillerot E124
    Autor:in: Jens Johannlewleing (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Pre-University Paper , 2004 , Grade: 1
    Price: US$ 0.99
  • Bierherstellung
    Title: Bierherstellung
    Autor:in: Wolfgang Daspelgruber (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Pre-University Paper , 2000 , Grade: 2
    Price: US$ 0.99
  • Identifikation von Promotorelementen, die zu einer CAR-abhängigen Induktion von INDY führen. Nachweis der funktionellen Relevanz
    Title: Identifikation von Promotorelementen, die zu einer CAR-abhängigen Induktion von INDY führen. Nachweis der funktionellen Relevanz
    Autor:in: Christine Ploschenz (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Bachelor Thesis , 2011 , Grade: 1,0
    Price: US$ 34.99
  • Wieviel Vitamin C steckt in Paprika?
    Title: Wieviel Vitamin C steckt in Paprika?
    Autor:in: Tim Eichler (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Pre-University Paper , 2018 , Grade: 2,66
    Price: US$ 7.99
  • Die wichtigsten Süßstoffe im Überblick
    Title: Die wichtigsten Süßstoffe im Überblick
    Autor:in: Markus Breede (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Examination Thesis , 2003 , Grade: 1,0
    Price: US$ 17.99
  • Chromatographie der Gelbwurzel / Paprikafarbstoffe
    Welche Farben sind in Paprikapulver enthalten?
    Title: Chromatographie der Gelbwurzel / Paprikafarbstoffe
    Autor:in: Nicole Kim (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Pre-University Paper , 2014 , Grade: 14
    Price: US$ 3.99
  • Einfluss der Versorgung mit hefeverwertbarem Stickstoff auf das Aroma des Weines
    Title: Einfluss der Versorgung mit hefeverwertbarem Stickstoff  auf das Aroma des Weines
    Autor:in: Jens Rüdiger (Author), Andreas Frickel (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Seminar Paper , 2013 , Grade: 1,0
    Price: US$ 18.99
  • Was macht die Chili scharf?
    Title: Was macht die Chili scharf?
    Autor:in: Raulian Keller (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Pre-University Paper , 2007 , Grade: 5.3 (CH!)
    Price: US$ 0.99
  • Vortrag zur Bierherstellung
    Title: Vortrag zur Bierherstellung
    Autor:in: Felix Musiol (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Presentation / Essay (Pre-University) , 2007 , Grade: 1,0
    Price: US$ 0.99
  • Die Entstehung von Acrylamid bei der Produktion von Lebensmitteln
    Title: Die Entstehung von Acrylamid bei der Produktion von Lebensmitteln
    Autor:in: Tristan Nicke (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Pre-University Paper , 2003 , Grade: 13 Punkte
    Price: US$ 0.99
  • Chromatographische Untersuchung von Genussmitteln auf Lebensmittelfarbstoffe
    Title: Chromatographische Untersuchung von Genussmitteln auf Lebensmittelfarbstoffe
    Autor:in: Sebastian Kumpf (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Pre-University Paper , 1999
    Price: US$ 0.99
  • Lebensmittelwissenschaftliche Praxisübungen. Maillard-Reaktion, Emulsionen und Konservierung im Industrie-Kontext
    Title: Lebensmittelwissenschaftliche Praxisübungen. Maillard-Reaktion, Emulsionen und Konservierung im Industrie-Kontext
    Autor:in: L. Peters (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Project Report , 2024 , Grade: 1,0
    Price: US$ 18.99
  • Der Einsatz von Benzoesäure in Lebensmitteln. Wirkung, Regulierung, Vor- und Nachteile
    Title: Der Einsatz von Benzoesäure in Lebensmitteln. Wirkung, Regulierung, Vor- und Nachteile
    Autor:in: Anonym (Author)
    Subject: Chemistry - Food Chemistry
    Category: Pre-University Paper , 2023
    Price: US$ 9.99
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