Der Konsum von Energy Drinks (EDs) kann akut zu negativen Auswirkungen wie einer Erhöhung des Blutdruckes und einer Verschlechterung der Endothelfunktion führen. Trotzdem werden sie weltweit verkauft und häufig vor körperlicher Aktivität konsumiert. Im Gegensatz zu den blutdrucksteigernden Effekten von EDs wirkt körperliche Aktivität blutdrucksenkend. Welche Auswirkungen der Konsum von EDs auf den Blutdruck hat, wenn im Anschluss Ausdauertraining betrieben wird, ist bis dato ungeklärt und wird in dieser Masterarbeit näher erforscht. Insgesamt 23 Probanden (elf Männer, zwölf Frauen) wurden in der Interventionsstudie mit verblindetem Cross-Over-Design untersucht. Diese konsumierten an zwei verschiedenen Interventionstagen in randomisierter Reihenfolge entweder 355 ml Red Bull oder 355 ml Placebo. Mit dem Gerät Schiller BR-102 plus PWA wurde unmittelbar nach der Einnahme sowie während und 22 Stunden nach einem 30-minütigen aeroben Ausdauertraining der periphere sowie der zentrale Blutdruck gemessen.
Durch den Konsum von Red Bull kann der periphere Blutdruck ansteigen. Im Gegensatz dazu kann aerobes Ausdauertraining eine Blutdrucksenkung bewirken. Das Ziel dieser Studie ist es, die Wirkung von Red Bull in Kombination mit einem aeroben Ausdauertraining auf hämodynamische Parameter zu erforschen. Diese Masterarbeit fokussiert sich auf den peripheren und zentralen Blutdruck. Folgende Fragestellungen sollen in dieser Studie mit gesunden und normotensiven Probanden beantwortet werden: Wie wirkt sich akut die Einnahme von 355 ml Red Bull im Vergleich zu einem Placebo auf den peripheren und zentralen Blutdruck aus? Inwieweit reagieren der periphere und zentrale Blutdruck während eines 30-minütigen aeroben Ausdauertrainings bei 60 % der VO2max auf die Belastung, wenn vor dem Training 355 ml Red Bull im Vergleich zu einem Placebo konsumiert wurden? Wie reagieren peripherer und zentraler Blutdruck im direkten Anschluss auf das Training, wenn vor dem Training 355 ml Red Bull im Vergleich zu einem Placebo konsumiert wurden? Wie verhalten sich der periphere und der zentrale Blutdruck binnen 22 Stunden nach dem Training, wenn vor dem Training 355 ml Red Bull im Vergleich zu einem Placebo konsumiert wurden?
Inhaltsverzeichnis
- ZUSAMMENFASSUNG
- ABSTRACT
- ABKÜRZUNGSVERZEICHNIS
- TABELLENVERZEICHNIS
- ABBILDUNGSVERZEICHNIS
- EINLEITUNG
- 1 THEORETISCHER HINTERGRUND UND FORSCHUNGSSTAND
- 1.1 Inhaltsstoffe von Energy Drinks
- 1.1.1 Koffein
- 1.1.1.1 Einfluss auf das Nerven- und Herz-Kreislauf-System
- 1.1.1.2 Koffein und Sport
- 1.1.2 Taurin
- 1.1.3 Kohlenhydrate
- 1.1.4 B-Vitamine
- 1.2 Studienlage zu Energy Drinks und Red Bull
- 1.2.1 Physiologische Wirkungen und Nebenwirkungen
- 1.2.2 Einfluss auf die Leistungsfähigkeit
- 1.3 Peripherer und zentraler Blutdruck zur Beurteilung der Gefässgesundheit
- 1.3.1 Zentraler Blutdruck
- 1.3.2 Belastungshypertonie
- 1.3.3 Einfluss von körperlicher Aktivität auf den Blutdruck
- 1.3.3.1 Bewegungsempfehlungen zur Blutdrucksenkung
- 1.3.3.2 Akute und chronische Effekte auf den Blutdruck
- 2 FRAGESTELLUNGEN UND HYPOTHESEN
- 3 METHODIK
- 3.1 Studiendesign
- 3.2 Auswahl der Studienpopulation
- 3.3 Ablauf der Studie
- 3.3.1 Erster Untersuchungstermin
- 3.3.2 Zweiter und dritter Untersuchungstermin
- 3.4 Probandencharakteristik
- 3.5 Testsubstanzen
- 3.5.1 Placebo
- 3.5.2 Red Bull
- 3.6 Messinstrumente
- 3.6.1 Fragebögen
- 3.6.1.1 Stimulantien Fragebogen
- 3.6.1.2 Freiburger Fragebogen zur körperlichen Aktivität - Kurzform
- Effekte von Red Bull® auf den Blutdruck
- Einfluss von Red Bull® auf die kardiovaskuläre Gesundheit
- Zusammenhang zwischen Energy-Drink-Konsum und Ausdauertraining
- Untersuchung der blutdrucksteigernden Effekte von Energy Drinks
- Bewertung des Risikos von Energy-Drink-Konsum für die Herz-Kreislauf-Gesundheit
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Diese Masterarbeit untersucht die Auswirkungen des Konsums von Red Bull® auf den peripheren und zentralen Blutdruck vor, während und nach einem Ausdauertraining. Ziel ist es, das komplexe Zusammenspiel von Energy-Drink-Konsum und körperlicher Aktivität auf die kardiovaskuläre Gesundheit zu erforschen.
Zusammenfassung der Kapitel
Das erste Kapitel dieser Arbeit stellt den theoretischen Hintergrund und den Forschungsstand zum Thema Energy Drinks und deren Auswirkungen auf den Körper dar. Es werden die wichtigsten Inhaltsstoffe von Energy Drinks, insbesondere Koffein, Taurin, Kohlenhydrate und B-Vitamine, sowie deren Einfluss auf das Nerven- und Herz-Kreislauf-System beleuchtet. Darüber hinaus wird die Studienlage zu Energy Drinks und Red Bull im Hinblick auf deren physiologische Wirkungen, Nebenwirkungen und Auswirkungen auf die Leistungsfähigkeit zusammengefasst. Abschliessend werden der periphere und zentrale Blutdruck als wichtige Marker für die Gefässgesundheit sowie die Bedeutung von körperlicher Aktivität für die Blutdruckregulation erläutert.
Das zweite Kapitel der Arbeit legt die Fragestellungen und Hypothesen der Forschungsarbeit dar. Es wird untersucht, wie sich der Konsum von Red Bull® auf den peripheren und zentralen Blutdruck vor, während und nach einem Ausdauertraining auswirkt.
Das dritte Kapitel beschreibt die Methodik der Studie, die mit einem verblindeten Cross-Over Design durchgeführt wurde. Es werden die Studiendesign, die Auswahl der Studienpopulation, der Ablauf der Studie, die Probandencharakteristik und die verwendeten Testsubstanzen sowie Messinstrumente detailliert dargestellt.
Schlüsselwörter
Energy Drinks, Red Bull®, Blutdruck, peripherer Blutdruck, zentraler Blutdruck, Ausdauertraining, körperliche Aktivität, Gefässgesundheit, Koffein, Taurin, Belastungshypertonie, Interventionstudie, Cross-Over Design.
- Quote paper
- Selina Ferreira (Author), 2018, Effekte von Red Bull auf den peripheren und zentralen Blutdruck vor, während und nach Ausdauertraining, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/504524
