Diese Facharbeit steht unter folgender Leitfrage: Ist durch Anwendung von Fair Trade, als Instrument des CSR eine Auswirkung auf das Image und die Ertragskraft eines Unternehmens bemerkbar?
Im Zuge des wachsenden gesellschaftlichen, wirtschaftlichen und ökologischen Drucks, agieren immer mehr Unternehmen sozial verantwortlich, um den Stakeholdern, mit denen sie in Wechselbeziehung stehen (Arbeitnehmer, Anteilseigner, Investoren, Verbraucher, NRO, ein Zeichen zu setzen. Ihr freiwilliges Engagement wird auch als Zukunftsinvestition gesehen, die letztlich ihre Ertragskraft steigern soll.
Ich werde diesen Sachverhalt an 2 Aspekten darstellen. Einerseits gehe ich auf Unternehmen ein, die seit jeher ausschließlich mit Fair Trade Produkten handeln und andererseits auf Unternehmen die diese zum Teil berücksichtigt haben. Eine Problematik die hinter dieser Fragestellung steht ist, dass manche Unternehmer nur den Anschein erwecken sozial verantwortlich zu handeln, um sich so ein profitables Geschäft mit dem schlechten Gewissen der Konsumenten zu ermöglichen.
Inhaltsverzeichnis
Abbildungsverzeichnis
Vorwort
Einleitung
1 Corporate Social Responsibility
1.1 Wesenszüge der CSR im Allgemeinen
1.2 Dimensionen des CSR
1.2.1 Die interne Dimension
1.2.2 Die externe Dimension
1.3 Entwicklung von CSR
1.4 CSR im 21. Jahrhundert
2 Fair Trade
2.1 Problematik des Welthandelssystems
2.2 Wesenszüge Fair Trade im Allgemeinen
2.3 Vorläufer des fairen Handels
2.4 Entwicklung des fairen Handels in Deutschland
2.5 Fair Trade heute
2.5.1 Das Fair Trade Siegel
2.5.2 Umsatzentwicklung Fair Trade zertifizierter Produkte in Deutschland
2.6 Reine Fair Trade Organisationen
2.6.1 World Fair Trade Organization (WFTO)
2.6.2 Fair Trade Center Breisgau GmbH
2.6.3 Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt
2.6.4 El Puente
2.6.5 Übersicht der 3 vorgestellten Unternehmen/Organisationen
2.7 Zwischenfazit: Unternehmen die ausschließlich mit Fair Trade Produkten handeln
3 Haben Fair Trade Produkte direkten Einfluss auf den Erfolg eines Unternehmens
3.1 Einführung
3.2 Kurzporträt und Entwicklung von Starbucks
3.3 Verantwortung gegenüber den Kaffeeerzeugern
3.4 Fair Trade zertifizierter Kaffee bei Starbucks
3.4 Auswirkungen der Maßnahmen
4 Fazit
5 Anhang
6 Literatur- und Quellenverzeichnis
6.1 Literaturverzeichnis
6.2 Onlinequellen
6.3 Persönliches Gespräch
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