Abnehmen im Urlaub? Zur Entwicklung von Marketingstrategien im Bereich der Diätindustrie

Eine kritische Untersuchung zur Wirksamkeit von Diäten

Bachelor Thesis , 2015 , 55 Pages , Grade: 1,5

Business economics - Offline Marketing and Online Marketing

Diese Bachelor-Thesis beschäftigt sich mit einer Untersuchung zur Entwicklung von Marketingstrategien für den Tourismus aus dem Bereich der Diätindustrie.

Das Streben nach Schlankheits- und Schönheitsidealen wird in der heutigen Gesellschaft medial propagiert wie noch nie. Der scheinbar grenzenlose Markt ist übersäht mit unzähligen Reduktionsdiäten, Schlankheitspillen und Wundermitteln, die allein dem Zweck dienen, einem gesellschaftlich abverlangten Aussehen zu entsprechen. Obwohl die wissenschaftliche Forschung der letzten Jahre ergeben hat, dass herkömmliche Diäten nur auf kurzzeitigen Untersuchungsergebnissen basieren, erfreut sich der Diätmarkt eines anhaltenden und profitbringenden Wachstums. Ein Ziel dieser Arbeit ist daher die Beantwortung der Frage, ob Diätkonsumenten tatsächlich mit einem Nutzen rechnen können oder ob die Erfolge nur auf gezielten Marketingstrategien basieren. Besondere Beachtung schenkt die Analyse dabei sowohl den Wegbereitern der Diätindustrie als auch einem Global Player der Gegenwart.

Wissenschaftliche Marketinganalysen der Sekundärforschung bestätigen die vom Verfasser kontrovers zu herkömmlichen Diäten aufgestellte Hypothese: „Ein Konzept zum gesunden Abnehmen in Anbindung an eine touristische Einrichtung bietet nicht nur finanziellen Erfolg dank gezielter Marketingstrategien, sondern auch dauerhaften Nutzen für den Verbraucher.“

Dank durch Expertenbefragungen erzeugter Primärdaten erscheint das Konzept aber nicht nur machbar, vielmehr steht es auch im Einklang mit gegenwärtigen gesellschaftlichen und branchenspezifischen Trends. Die positiven Auswirkungen der entwickelten Marketingstrategien sowohl auf die Anbieter als auch auf die Nachfrager werden damit nachvollziehbar bewiesen.

Inhaltsverzeichnis

Abkürzungsverzeichnis

Abbildungsverzeichnis

Einleitung

1. Analyse von Marketingstrategien der Diätindustrie
1.1 Marketing
1.2 Werbung
1.3 Information
1.4 Beeinflussung und Manipulation
1.5 Diäten und Schlankheitsmittel
1.6 Wegbereiter der Diätindustrie
1.7 Konditionierung der Diätwilligen

2. Untersuchung der Ausprägung der Marketingstrategie von Weight Watchers
2.1 Entstehung einer Marke
2.2 Marketinginstrumente eines Global Players
2.3 Abnehmen in der Gruppe
2.4 Problemidentifikation durch wissenschaftliche Grenzen

3. Untersuchung zur Entwicklung von Marketingstrategien für den Tourismus aus dem Bereich der Diätindustrie
3.1 Tourismus und dessen Ausprägungen
3.2 Megatrend und Anreiz-Marketing
3.3 Produkte und Dienstleistungen aus der Diätindustrie
3.4 Strategische Marketingplanung
3.4.1 Marktanalyse mittels der 6W-Fragen
3.4.2 Porter‘s Five Forces
3.5 Operative Marketingplanung
3.5.1 4P-Marketing-Mix
3.5.2 Product - Harmonie von Produkt und Käuferbedürfnis
3.5.3 Price - Harmonie von Preis und Kosten
3.5.4 Place - Harmonie von Platzierung und Komfort
3.5.5 Promotion - Harmonie von Promotion und Kommunikation
3.6 Erweiterung auf den 7P-Marketing-Mix
3.6.1 Participation and People, Personnel
3.6.2 Process Management
3.6.3 Physical Facilities
3.7 Auswertung

4. Trends und Ausblicke
4.1 Trendanalyse
4.1.1 Methodisches Vorgehen
4.1.2 Das Erhebungsinstrument
4.1.3 Gestaltung des Fragebogens
4.1.4 Auswahl der Experten
4.1.5 Vorbemerkungen zum Fragebogen
4.1.6 Datenerhebung, Datenauswertung und Ergebnisse
4.1.7 Aussagekraft der Daten
4.2 Ausblicke

5. Zusammenfassung

Literaturverzeichnis

• College: ( European University of Applied Sciences Hamburg )
• Grade: 1,5
• Author: Denny Melzer (Author)
• Publication Year: 2015
• Pages: 55
• Catalog Number: V309437
• ISBN (eBook): 9783668078468
• ISBN (Book): 9783668078475
• Language: German
• Tags: Diät, Weight Watchers, Diätindustrie, Manipulation, Tourismus, Diättourismus, Gesundheitstourismus, Almased, gesunde Ernährung, Weight Loss and Cardiovascular Risk Factors, Katz, Atallah, Peretti