E-grocery. The last major growth potential in German food retailing?

Scientific Essay , 2014 , 19 Pages

Business economics - Trade and Distribution

In the German food retail business, the new online channel has not yet come to light, in contrast to other European markets. At first glance, it seems that neither the retailers nor the consumers appear to show a significant interest in e-grocery. The reason for German retailers to neglect possibilities to sell groceries online, however, is based on the premise that German consumers would lack the acceptance and interest to do so. Herein, the paper’s objective is to analyze the sales potential for grocery e-commerce in the German food retailing.

Inhaltsverzeichnis

• 1 Introduction, problem statement and objective
• 2 The distinctive features of the German food retailing industry
  • 2.1 General overview of the German food retailing industry
  • 2.2 Characteristics of the market situation in the German food retailing industry
  • 2.3 Status quo of e-commerce in the German retailing industry
• 3 Analysis of the growth potential for e-grocery in the German food retailing industry
  • 3.1 The suitability of food retailing for the online channel
  • 3.2 Status quo of e-grocery in the German food retailing industry
  • 3.3 The acceptance of the Internet as digital marketplace
• 4 Conclusions on the future growth and development of e-grocery
• Literaturverzeichnis

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Diese Arbeit analysiert das Umsatzpotenzial von Lebensmittel-E-Commerce im deutschen Lebensmittelhandel. Sie untersucht die Eignung der Lebensmittelbranche für den Online-Kanal und analysiert den aktuellen Stand von E-Grocery im deutschen Markt. Darüber hinaus betrachtet sie die Akzeptanz des Internets als digitalen Marktplatz und zieht Schlussfolgerungen über das zukünftige Wachstum und die Entwicklung von E-Grocery.

• Die Eignung der Lebensmittelbranche für den Online-Kanal
• Der aktuelle Stand von E-Grocery im deutschen Markt
• Die Akzeptanz des Internets als digitaler Marktplatz
• Das zukünftige Wachstum und die Entwicklung von E-Grocery
• Die Herausforderungen und Chancen für den deutschen Lebensmittelhandel im digitalen Zeitalter

Zusammenfassung der Kapitel

Kapitel 1 führt in das Thema E-Grocery ein und stellt die Problemstellung sowie das Ziel der Arbeit dar. Es wird erläutert, dass der deutsche Lebensmittelhandel im Vergleich zu anderen europäischen Ländern bisher E-Grocery vernachlässigt hat. Die Arbeit untersucht die Gründe für diese Zurückhaltung und analysiert das Umsatzpotenzial von E-Grocery in Deutschland.

Kapitel 2 bietet einen Überblick über die Besonderheiten der deutschen Lebensmittelhandelsbranche. Es werden die wichtigsten Kennzahlen und Trends des Marktes beleuchtet, wie beispielsweise die Dominanz von Discountern, die Sättigung des Marktes und die zunehmende Konzentration im Einzelhandel. Darüber hinaus wird der aktuelle Stand von E-Commerce in der deutschen Einzelhandelsbranche betrachtet.

Kapitel 3 analysiert das Wachstumspotenzial von E-Grocery im deutschen Lebensmittelhandel. Es werden die Eignung der Lebensmittelbranche für den Online-Kanal, der aktuelle Stand von E-Grocery in Deutschland und die Akzeptanz des Internets als digitaler Marktplatz untersucht. Es wird deutlich, dass die Akzeptanz des Internets als Einkaufsort für Lebensmittel in Deutschland wächst und dass E-Grocery ein großes Potenzial für die Zukunft bietet.

Kapitel 4 zieht Schlussfolgerungen über das zukünftige Wachstum und die Entwicklung von E-Grocery in Deutschland. Es wird prognostiziert, dass E-Grocery in den nächsten Jahren ein bedeutenderer Faktor im deutschen Lebensmittelhandel werden wird. Die Arbeit zeigt auch, welche Herausforderungen und Chancen sich für den deutschen Lebensmittelhandel im digitalen Zeitalter ergeben.

Schlüsselwörter

Die Schlüsselwörter und Schwerpunktthemen des Textes umfassen E-Grocery, Lebensmittelhandel, Online-Handel, Deutschland, Wachstumspotenzial, Akzeptanz, Digitalisierung, Marktstruktur, Konzentration, Wettbewerb, Discounter, Supermärkte, Convenience Stores, Konsumentenverhalten, Trends, Herausforderungen und Chancen.

• Author: Christian Seitz (Author)
• Publication Year: 2014
• Pages: 19
• Catalog Number: V274789
• ISBN (eBook): 9783656672159
• ISBN (Book): 9783656684824
• Language: English
• Tags: e-grocery, german