Die folgende Arbeit beschäftigt sich mit der Frage, welchen Einfluss mehrfach ungesättigte Fettsäuren, besonders essentielle Fettsäuren wie die ω-3 Fettsäuren, auf die Entstehung und Entwicklung von Demenzerkrankungen haben. Um sich auf Studienergebnisse aktuelleren Datums zu beziehen, wurde die Suche auf Publikationen der letzten Jahre beschränkt.
Inhaltsverzeichnis
1.) Einleitung
2.) Methodik und Literaturrecherche
3.) Ergebnisse
3.1.) Wirkungen von Omega-3-Fettsäuren
3.2.) Einfluss des Verhältnisses ω-6/ω-3 Fettsäuren
3.3.) Omega-3-Fettsäuren-Supplemente
3.4.) Fischkonsum und Demenz
3.5.) Einfluss der Leber in der DHA Synthese
4.) Diskussion
5.) Zusammenfassung
6.) Quellen
Abbildungsverzeichnis
Abb. 1. Abbauwege des Amyloid Precursor Proteins
Abb. 2. Meta-Analyse Omega-3 Fettsäuren Supplemente
Abb. 3. Meta-Analyse von prospektiven epidemiologischen Studien, welche den Zusammenhang von Fisch- oder DHA-Aufnahme und Demenzerkrankungen beobachteten
Abb. 4. DHA Synthese der Leber
Abb. 5. Einfluss der Leber auf den DHA Spiegel des Gehirns
Häufig gestellte Fragen
Welchen Einfluss haben Omega-3-Fettsäuren auf Demenz?
Aktuelle Studien untersuchen, ob mehrfach ungesättigte Fettsäuren die Entstehung und den Verlauf von Demenzerkrankungen positiv beeinflussen können.
Warum ist das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 wichtig?
Ein ausgewogenes Verhältnis ist entscheidend für Entzündungsprozesse im Körper, die wiederum eine Rolle bei neurodegenerativen Erkrankungen spielen können.
Schützt hoher Fischkonsum vor Demenz?
Die Arbeit analysiert prospektive epidemiologische Studien, die einen Zusammenhang zwischen Fisch- oder DHA-Aufnahme und einem verringerten Demenzrisiko beobachten.
Welche Rolle spielt die Leber bei der Gehirngesundheit?
Die Leber ist an der DHA-Synthese beteiligt und beeinflusst somit maßgeblich den DHA-Spiegel im Gehirn.
Was ist das Amyloid Precursor Protein?
Es ist ein Protein, dessen Abbauwege (Amyloid-Hypothese) zentral für das Verständnis der Alzheimer-Demenz sind und durch Fettsäuren beeinflusst werden könnten.
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- Lena Maritsch (Autor), 2013, Essentielle Fettsäuren und ihre Rolle in der Entwicklung von Demenzerkrankungen, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/272714
