Excerpt
I. Inhaltsverzeichnis
II. Abkürzungsverzeichnis
III. Tabellenverzeichnis
IV. Abbildungsverzeichnis
1. Einleitung
2. Definitionen
2.1 Handel
2.2 Nichtregierungsorganisationen / Non governmental organizations (NGO)
2.3 Innovation und Know-how im Handel
3. Die Arbeit von NGOs
3.1 Finanzierung
3.2 Öffentlichkeitsarbeit
3.3 Möglichkeiten des Transfers von Innovationen und Wissen
4. Herausforderungen und strategische/operative Ansätze für Handel und
4.1 Herausforderungen
4.1.1 Wandel der Umwelt
4.1.2 veränderte Konsumenteneinstellung
4.2 Felder der Zusammenarbeit
4.3 Strategische und operative Umsetzung des Innovations- und Know-how-Transfers
4.3.1 Sortimentspolitik
4.3.2 Nachhaltige Supply Chain
4.3.3 soziale Themen
4.3.4 Wirtschaftlichkeit
4.4 Konfliktpotenziale
5. Fallbeispiele
5.1 Coop
5.2 Kaufland
5.3 REWE Gruppe
6. Fazit
V. Literaturverzeichnis
VI. Verzeichnis der Gesprächspartner
- Quote paper
- Daniel Keßler (Author), 2011, NGOs als Innovations- und Know-how-Quelle im Bereich Food/Near Food, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/177917
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