Das erste Kapitel „Selbstwirksamkeitserwartung“ beinhaltet die allgemeine Definition des Begriffes, eine Analyse zur Selbstwirksamkeitserwartung zur gesunden Ernährung und einen Vergleich von zwei Studien. Im zweiten Kapitel wird das Thema „chronische Erkrankungen“ von Definition, Health-Belief-Modell, Entstehung, Überblick über Daten sowie Präventions- und Interventionsprogrammen in Deutschland vorgestellt. Das letzte Kapitel beinhaltet eine Phasenzuordnung eines Kundenprofils in Bezug auf den Prozess der Verhaltensänderung, eine Beschreibung der Rolle des Beraters in einem Beratungsgespräch und ein Beispiel eines möglichen kundenorientierten Beratungsgesprächs.
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