Steigerung der Kraftleistung im Sport mit einer gesunden Ernährungsweise. Ein Betreuungskonzept

Inhaltsverzeichnis

1 Organisation des Konzeptes
1.1 Beschreibung der allgemeinen Aufgaben und Ziele des Betreuungskonzeptes
1.2 Grundlegende Daten und Informationen zur Zielgruppe
1.3 Planung des Beratungskonzeptes
1.4 Beschreibung des Betreuungspersonals
1.5 Darstellung der Räumlichkeiten, Vortragsmedien und Hilfsmittel
1.6 Darstellung der vollständigen Konzeptinhalte
1.7 Sportmotorischer Test und Darstellung der Re-Tests erhobenen Daten
1.8 Darstellung einer möglichen Evaluation des Betreuungskonzeptes

2 Ernährung
2.1 Beschreibung und Begründung der Ernährungsform
2.2 Stoffwechselbesonderheiten der Zielgruppe
2.2.1 Ernährungsstrategie Kohlenhydratzufuhr
2.2.2 Ernährungsstrategie Energiezufuhr Erhöhen
2.2.3 Ernährungsstrategie Mikronährstoffzufuhr Erhöhen

3 Literaturverzeichnis

4 Abbildungs-, Tabellen- und Abkürzungsverzeichnis
4.1 Abbildungsverzeichnis
4.2 Tabellenverzeichnis
4.3 Abkürzungsverzeichnis

1 Organisation des Konzeptes

1.1 Beschreibung der allgemeinen Aufgaben und Ziele des Betreuungskonzeptes

Das Beratungskonzept soll unterschiedlichste Aufgaben und Ziele sowohl aus Unternehmenssicht, sowie aus Sicht der Kursteilnehmerinnen erfüllen.

Tabelle 1: Aufgaben und Ziele des Beratungskonzeptes

Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten

1.2 Grundlegende Daten und Informationen zur Zielgruppe

Die Daten, welche beim Eingangscheck von jedem Klienten erhoben werden sind: Körpergröße, Körpergewicht, Body Mass Index, Taillen-Hüft-Quotient, Krankheitsbild, Medikamenteneinnahme, Blutdruck, Ruhepuls, orthopädische Probleme, internistische Probleme, sonstige gesundheitliche Einschränkungen und das Alter.

Die Zielgruppe, welche angesprochen werden soll, muss zwingend all diese Kriterien erfüllen:

- weiblich
- Altersgruppe: 20-25 Jahre
- Keine Erkrankungen oder Verletzungen*
- Kein bereits bestehendes Ernährungswissen aber Interesse
- keine Einschränkungen bei der Lebensmittelauswahl (Mischkost)
- Mindestens zwei Jahre Kraftsporterfahrung
- Regelmäßiges Training ist im Alltag integriert (2-3 pro Woche für mindestens eine Stunde)

Die Ausschlusskriterien sind: männliche Personen, Körperfettanteil nicht im Normalbe-reich, Krankheiten und/oder Einschränkungen, Taillen-Hüft-Quotient nicht im Normalbereich und regelmäßige Medikamenteneinnahme.

*Es wird sich vorbehalten Teilnehmer mit Lebensmittelunverträglichkeiten oder Krankheiten, welche durch die Ernährung beeinflusst werden, auszuschließen. Bei Behinderungen welche die Sehkraft betreffen oder Ähnliches, bei welchen die Einschränkung als minimal eingestuft wird, trifft der Berater eine situative Entscheidung zur Eignung des Klienten für das Beratungskonzept.

1.3 Planung des Beratungskonzeptes

Folgende Planung des Konzeptes ist vorgesehen, um die Kursteilnehmerinnen wöchentlich zu betreuen:

Tabelle 2: Planung des Beratungskonzeptes

Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten

1.4 Beschreibung des Betreuungspersonals

Das Betreuungspersonal soll fachlich, sowie sozial kompetent sein. Folgendes wird vorausgesetzt:

- Fitnesstrainer:in B-Lizenz
- Ernährungstrainer:in B-Lizenz
- Mindestens eine Fortbildung/Lizenz im Bereich des Mentalen Trainings
- Mindestens einen Bachelor Abschluss in einer der Fachrichtungen
- Mindestens ein Jahr Berufserfahrung
- Fachkompetenz, Sozialkompetenz, Teamfähigkeit, Persönlichkeitskompetenz, Methodenkompetenz
- Gutes Menschenverständnis, Empathie, Offen, Ganzheitliches Interesse am Menschen, Interesse der Wissensvermittlung, schnell lernfähig, flexibel und spontan

Somit wird sichergestellt, dass eine adäquate Weitergabe der Lehrinhalte erfolgt.

1.5 Darstellung der Räumlichkeiten, Vortragsmedien und Hilfsmittel

Die Räumlichkeiten sollten einen Vortragsraum mit ausreichender Anzahl an Tischen und Stühlen, einen Trainingsraum, sowie Sanitäranlagen umfassen. Medien welche vorhanden sein müssen sind Beamer und Flipchart. Die Beschreibung der Räumlichkeiten ist auf eine Umsetzung an verschiedensten Orten ausgelegt. Vorgesehen ist eine Umsetzung in verschiedenen Unternehmen.

Hilfsmittel, welche benötigt und selbst organisiert werden sind Ordner für jeden Teilnehmer (mit Feedbackbögen, Trainings- und Ernährungsprotokollen, sowie Handouts zu den Unterrichtsinhalten), Praktische Darstellungen der Kursinhalte mithilfe von Lebensmitteln, Gummibänder, Trainingsgeräte, sowie einer Whatsapp Gruppe.

1.6 Darstellung der vollständigen Konzeptinhalte

Vor Beginn des Kurses wird in einem Einzelgespräch mit jedem Teilnehmer eine vollständige Anamnese durchgeführt. Der Vertrag sowie alle Bedingungen werden erläutert, alle Einschluss-, sowie Ausschlusskriterien werden überprüft und alle Termine, sowie der gesamte Ablauf der Gruppenberatung wird besprochen.

Tabelle 3: Darstellung der Konzeptinhalte

Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten

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