Ziel dieser Arbeit ist die agile Projektmanagementplanung für ein mittelständisches Hotel mittels SCRUM und einer Festpreisentwicklung anhand einer App-Entwicklung.
Ein mittelständisches Hotel mit 80 Zimmern hatte eine wachsende Anzahl an negativen Bewertungen und einen Rückgang an Buchungen zu verzeichnen. Zur Verbesserung seiner Marktfähigkeit wurden vom Hotelmanagement das Personal und Gäste als Stakeholder befragt. Als besonders gravierend kritisierten die Gäste die langen Wartezeiten beim Check-in und Check-out für Reisegruppen, obwohl die Rezeption mit zwei bis drei Beschäftigten besetzt war. Einzelreisende, die in die Ankunft einer Reisegruppe gerieten, fühlten sich unnötig aufgehalten. Gegenwärtig werden im Hotel Türschlösser mit Zifferneingabe verwendet. Den Tür-Code erhalten die Gäste von der Rezeption nach erfolgreichem Einchecken per Hand in den Hotelausweis eingetragen. Das Hotelmanagement leitete daraus die Idee der Entwicklung einer App für Mobilfunkgeräte als Kundensystems zum selbsttätigen Check-in/Check-out durch die Gäste ab. Mit diesem personenkontaktfreien Verfahren wird zusätzlich den Erfahrungen der Corona-Pandemie Rechnung getragen. Diese App soll das bestehende Hotelverwaltungssystem nutzen. Die Verwaltungsprozesse sollen automatisiert, zeitlich entzerrt und die bisher manuellen Tätigkeiten in der Rezeption besonders beim Check-in weitgehend entfallen. Eine Stelle und die zugehörigen Personalkosten sollen eingespart werden.
Das Vertragskonstrukt des agilen Festpreises kombiniert Elemente aus Dienst- und Werkvertrag. Angewendet wird der agile Festpreis bei komplexen Projekten, wo die Vielzahl der Aufgaben, Ergebnisse und der zu erwartenden Änderungen eine vollständige Planung mit festem Preisgefüge schwer bis unmöglich machen. Bevorzugte Anwendungsgebiete sind große IT-Projekte und Organisationsprojekte. Er vereint die Vorteile des agilen Projektmanagements mittels Scrum mit denen eines Festpreises.
Inhaltsverzeichnis
- 1. Einleitung
- 1.1 Ausgangssituation und Zielsetzung
- 1.2 Vorgehensweise
- 2. Projektbericht
- 2.1 Vorbereitungen für Projektdurchführung
- 2.1.1 User Story und Anwendung der Scrum-Methode
- 2.1.2 Projektqualität
- 2.1.3 Agiler Festpreis
- 2.2 Projektierung mittels Scrum
- 2.2.1 Produkt Backlog
- 2.2.2 Backlog Meeting und Planning Poker
- 2.2.3 Sprint Planning Meeting
- 2.2.4 Daily Scrum und Sprint Backlog
- 2.2.5 Sprint Review
- 2.1 Vorbereitungen für Projektdurchführung
- 3. Fazit
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Dieser Projektbericht beschreibt die agile Planung und Umsetzung eines Projekts zur Entwicklung einer App für ein mittelständisches Hotel. Ziel des Projekts ist es, den Check-in- und Check-out-Prozess für Hotelgäste zu automatisieren und zu vereinfachen, um Wartezeiten zu reduzieren, Personalkosten zu senken und den Kundenservice zu verbessern. Der Bericht untersucht die Anwendung der Scrum-Methodik im Kontext eines agilen Festpreises, um die Herausforderungen und Chancen dieser kombinierten Vorgehensweise aufzuzeigen.
- Anwendung der Scrum-Methode in der Praxis
- Agiler Festpreis als Vertragsgrundlage
- Entwicklung einer App für den selbstständigen Check-in/Check-out
- Steigerung der Effizienz und Kostensenkung durch Automatisierung
- Optimierung des Kundenerlebnisses und Verbesserung des Kundenservice
Zusammenfassung der Kapitel
Die Einleitung erläutert die Ausgangssituation im Hotel und die Zielsetzung des Projekts. Die Vorgehensweise beschreibt die Anwendung der Scrum-Methode und des agilen Festpreises. Das Kapitel "Projektbericht" analysiert die Vorbereitungen für die Projektdurchführung, darunter die Definition der User Story, die Bewertung der Projektqualität und die Festlegung des agilen Festpreises. Anschließend wird die Projektierung mittels Scrum im Detail beschrieben, einschließlich Produkt Backlog, Sprint Planung, Daily Scrum und Sprint Review.
Schlüsselwörter
Agile Projektmanagement, Scrum, Agiler Festpreis, User Story, App Entwicklung, Check-in/Check-out, Hotelmanagement, Automatisierung, Kundenservice, Effizienzsteigerung, Kostenreduktion.
Häufig gestellte Fragen
Wie kann Scrum im Hotelmanagement eingesetzt werden?
Scrum wird hier für die agile Planung und Entwicklung einer Hotel-App genutzt, um komplexe Prozesse wie den Check-in/Check-out flexibel und kundenorientiert zu automatisieren.
Was ist ein „Agiler Festpreis“?
Es ist ein Vertragskonstrukt, das die Sicherheit eines Festpreises mit der Flexibilität agiler Methoden kombiniert, indem der Umfang variabel bleibt, Zeit und Budget aber fixiert sind.
Welches Problem soll die Hotel-App lösen?
Die App soll lange Wartezeiten an der Rezeption beim Ein- und Auschecken reduzieren und den manuellen Prozess der Code-Vergabe für Türschlösser digitalisieren.
Was ist eine „User Story“ in diesem Projekt?
Eine User Story beschreibt die Anforderungen aus Sicht der Gäste oder Mitarbeiter, zum Beispiel: „Als Gast möchte ich per App einchecken, um Wartezeiten zu vermeiden.“
Welche Vorteile bietet die Automatisierung der Rezeption?
Neben der Zeitersparnis für Gäste können Personalkosten gesenkt und die Servicequalität durch Entlastung des Personals gesteigert werden.
- Quote paper
- Michael Lorenz (Author), 2021, Projektmanagement. Agile Planung in einem mittelständischen Hotel, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1139796
