Diese Arbeit untersucht den Einfluss von Ernährung und Bewegung auf die Entwicklung und Entstehung von Diabetes mellitus. Die Zuckerkrankheit Diabetes mellitus ist eine der häufigsten Zivilisationskrankheiten unserer Gesellschaft. Er wird auch als eine Gruppe von Stoffwechselkrankheiten beschrieben, deren gemeinsamer Befund ein chronisch erhöhter Blutzuckerspiegel ist. Diabetes entsteht entweder durch einen Mangel am Hormon Insulin oder eine verminderte Insulinwirkung.
Häufige Symptome des Diabetes mellitus sind Polyurie (erhöhte Urinausscheidung), Polydipsie (vermehrtes Durstgefühl), schneller Gewichtsverlust oder verschiedene Formen einer diabetischen Ketoazidose (Stoffwechselentgleisung). Diabetes mellitus kann aber auch weitgehend symptomfrei verlaufen und bleibt deshalb häufig lange unbemerkt. Alleine in Deutschland sind mit ca. 7-9% der Bevölkerung über sieben Mio. Menschen Diabetiker, die Tendenz ist klar steigend. Die Namensgebung kommt aus dem Griechischen und bedeutet "der honigsüße Fluss". Dies weist darauf hin, dass der Urin der erkrankten eine hohe Zuckerkonzentration hat.
Inhaltsverzeichnis
Abbildungsverzeichnis
1 Diabetes mellitus.
1.1 Symptome, Epidemiologie und Pathophysiologie
1.2 Insulin und seine Bedeutung für den Stoffwechsel
2 Typen des Diabetes mellitus
2.1 Diabetes mellitus Typ 1
2.1.1 Ursachen
2.1.2 Symptome
2.2 Diabetes mellitus Typ 2
2.2.1 Ursachen
2.2.1.1 Diabetes mellitus Typ 2 mit Übergewicht
2.2.1.2 Diabetes mellitus Typ 2 ohne Übergewicht
2.2.2 Symptome
3 Diabetes mellitus und Ernährung
3.1 Lebensstil und Diabetes
3.2 Diabetes und Gewicht
3.2.1 Diabetes und Gewichtsreduktion
3.3 Der Einfluss von Nikotin
4 Der Einfluss von Bewegung auf Diabetes
4.1 Effekte eines Bewegungsprogramms auf Diabetes mellitus Typ 2
4.2 Disease-Management-Programme
4.2.1 Bewegungsprogramme in Deutschland
4.3 Kardiovaskuläre Belastbarkeit von Diabetikern
Fazit.
Literaturverzeichnis
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